11月10日，第34届中国茶业科技年会暨第2届茶文化年会精品名茶展开展，展会现场布置错落有致，传统茶品与新式茶饮在展区内相互映衬，引来不少参会者驻足品鉴。

展会现场，一批运用新工艺开发的速溶茶粉、茶文创产品和基底茶格外吸睛——速溶茶粉采用独立小包装设计，开水冲泡3秒即可饮用，可直接调配成冰饮、奶茶，满足户外饮茶需求。这些产品一经亮相，便围满了咨询、试用的茶叶爱好者。

“年轻人不爱喝传统茶？其实是没有找到适合他们的方式。”云县国汉生态茶业有限公司经理杨卫红向记者介绍：“我们运用现代加工技术，开发出冷泡速溶粉、便携茶等新产品，让年轻人也能轻松享用一杯好茶。”

不少茶叶经销商一边品尝冷泡速溶茶，一边与工作人员交流，大家纷纷表示，这次来参会对临沧茶有了全新认识。除了传统的饼茶、散茶，还有这么多适合现代生活的新产品，品质同样令人惊艳。

除了科技赋能的茶品，茶文创同样人气爆棚。以明代地理学家徐霞客为灵感开发的系列产品格外吸睛。印有徐霞客临沧探险图景的茶主题明信片，将茶马古道元素融入包装的伴手礼盒，搭配便携装茶叶与速溶茶包的“徐霞客探茶套装”，既承载了临沧深厚的茶文化底蕴，又契合现代消费者的审美与使用需求，成为参会者青睐的热门展品之一。

展会内，名茶展区同样热度不减，50余家本土茶企带着“看家好茶”集中参展。展台上，滇红、普洱等多个主流品类一一展出。茶企还设置了现场冲泡体验区，吸引参会者围观品鉴。

据了解，展会期间还将举办茶科技论坛、产销对接会等活动，这场茶界盛会正成为推动临沧茶产业高质量发展的重要纽带。（融媒体记者 李斯琰 张正霖）