清洗刺梨鲜果、剔除果核、填入红茶……10月21日，湄潭县柒品茶业公司生产车间一派繁忙，工人们正在加工“刺梨红茶”，将刺梨清新与红茶醇香用工艺充分结合。

“我们线上通过抖音直播吸引流量，线下依托专卖店建立信任，目前已经销售一万多份产品，订单已经排到11月份。”当日，湄潭县柒品茶业负责人黄峰说。

据其介绍，柒品茶业为应对激增订单与保证产品品质，创新推出“十八道工艺”生产流程，对生产工艺进行了全面升级。明年计划加大投入，建设规模化生产线，进一步提升刺梨红茶的产量和品质，届时也能创造更多就业岗位，帮助更多当地村民实现“家门口”就业。在销售上，该公司将大力借用新媒体平台进行高品质茶产品视频宣传，多渠道助力企业生产的“刺梨红茶”知名度和畅销度提高。

而经市场反馈，柒品茶业加工生产的“刺梨红茶”口感独特，与普通红茶相比，果奶香浓郁持久，苦涩感显著降低，酸甜味与醇厚感更突出，营养层面，其总多酚、维生素C和可溶性糖含量均大幅高于普通红茶，“好喝又健康”的特质，让刺梨红茶迅速赢得消费者青睐。

据悉，湄潭县柒品茶业是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的茶企，曾获“贵州省茶行业十佳营销企业”“遵义市老百姓最喜爱品牌”“湄潭县线上示范龙头企业”等荣誉，主营产品还包括绿茶、红茶、白茶、花茶、果茶等。

记者 李洋