作者：金文善 朱伟佳

“云雾山中采春芽，巧手翻飞制红茶，品牌引领致富路，共富歌谣传万家。”这首在贵州省普安县传唱的新编布依族采茶调，唱出了当地数万茶农的心声。

守着18.3万亩优质茶园，普安县也曾面临产业链不强、附加值不高、农民增收渠道单一的难题。

如今，借粤黔协作机制的东风，在广东粤黔协作工作队黔西南州工作组普安小组（以下简称“工作小组”）的帮扶下，普安县携手广东省龙门县，以打造省级劳务品牌“普安红茶技工”为核心，探索出一条特色产业振兴路。

7210人“送技上山”

“以前我们种茶、管茶、采茶，全凭老经验。现在加入了‘普安红茶技工’队伍后，从茶树间距到采摘标准，都按‘团体标准’来，茶青品质好，价钱自然高！”在普安县江西坡镇万亩茶园，茶农们指着自家严格按照标准管理的茶垄，感叹不已。他们的背后，是92支活跃在全县茶山上的“普安红茶技工”劳务队。

2024年，普安县组织“双手采茶”等标准化技术培训20余场。如今，一支支活跃在茶山的劳务队，把7210名持证技工输送到种植管护、精制加工、品质控制、茶艺营销四大核心环节，实现产业需求与劳动力的“零间隙”联动。同时，强化标准链支撑品质，推行从茶树定植到发酵温湿度控制的“普安红”标准。

标准化的实施让鲜叶优质率从80%跃升到95%以上。江西坡镇党委副书记李刚形象比喻：“双手采茶技术就是茶产业的‘车同轨、书同文’，这套标准体系为品质跃升和市场溢价铺平了道路。”

而源源不断的人才活水，则来自“送技上山”等多种形式的政校企协作。自2021年东西部协作关系确立以来，广东省龙门县在提升技能培训方面投入资金260万余元，推动“校企合作”人才培养模式落地，助力2400余人提升技能参与到专业培训中。

在普安县中等职业学校茶叶专业的教室里，学生们正认真学习萎凋、揉捻技术。副校长张时勇介绍：“依托政校企协作，我们打造茶艺师、评茶师、制茶师‘三师’认证体系，这就是普安红茶技工的通行证！”这套认证体系，筑牢了劳务品牌的人才根基。

三级联动优化链条

聚焦产业链关键环节，普安县强化组织管理和技能提升，推动产业能级跃升。茶山上，整编后的92支专业队伍，在“县统筹、乡匹配、村组队”三级联动服务体系下，承接茶园标准化管护、鲜叶采收及加工外包。

江西坡镇党委副书记李刚算了一笔账：“组织化水平提升，能带动鲜叶采收效率提高、加工成本降低，更带动3200余户茶农户均增收1.2万元。”车间里，“普安红茶技工”省级劳务品牌已成为锻造品牌链的驱动引擎。

普安县就业局局长庞珍曾介绍：“通过为‘普安红茶技工’发放补贴培训技工，有效保障了鲜叶的优质率稳定，并助力茶企降低加工损耗率、提高精制茶溢价。”

同时，当地依托这支技工队伍，推动创新链技术反哺，推进智能化与工艺创新融合。工作小组也积极推动产业升级，协助引进现代化加工设备，并与省农科院合作攻关包括“恒温发酵”在内的16项核心工艺，不断提升生产效率和工艺水平，推动“普安红”向“智慧生产+品牌溢价”双轮驱动转型。

多元融合共富可期

如今，围绕产业价值外延与业态融合，普安县通过校企共建培育人才，将服务延伸到茶食品、茶提取物等高附加值领域。同时，构建“茶文旅康养”立体生态，以及茶园研学、茶艺展演、茶园生态体验等新场景，通过业态融合让“普安红茶技工”有了更多用武之地。

普安县茶产业发展中心副主任陈酒浓说：“借力粤黔协作，我们正推动‘普安红茶技工’从单一生产技能向茶艺展演、品质控制、茶文旅服务等综合技能拓展，让‘普安红茶技工’融入区域康养战略，为村民打开更多增收门路。”

工作小组积极推动“黔货出山”，组织普安茶企赴粤港澳大湾区参加展销会、推介会，拓展销售渠道，提升品牌知名度与市场竞争力。

此外，普安县创新“品牌授权—茶企联动—梯度辐射”共富机制，授予26家本土茶企标准化生产牌照，辐射带动6.6万人次季节性用工。2024年，茶产业就业人口占县域劳动力总量45.2%，脱贫人口参与率超63%，让共富之路越走越宽。

茶香四溢，共富可期。普安县探索的这条劳务品牌建设之路，正是通过嵌入地方特色产业链条、构建标准化生产与人才支撑体系、推动产业多元融合，为东西部协作地区推动特色产业振兴，提供了鲜活的“普安样本”。