“今天得到‘茶王’称号，我很高兴，这不仅是对我们这几年致力于红茶的研发的认可，同时也证明了我们印江有好山好水，肯定能产出精品红茶。”贵州山山谷农业有限公司负责人向瑜在2025年“印江花果红” 红茶斗茶赛比赛结束后高兴地说道。

8月14日，印江自治县2025年“印江花果红”红茶斗茶赛比赛结果揭晓，来自贵州山山谷农业有限公司选送的红茶茶样获“茶王”称号，并与印江其他13家茶企获得“印江花果红”品牌使用授权。

“印江花果红”茶是2023年中国农业科学院茶叶研究所原副所长，二级研究员，资深首席科学家鲁成银教授为印江创意设计研发的一款红茶，此红茶是极具印江地域特色的新口感风味红茶，产品时尚健康，具有“果香馥郁、甘甜鲜爽”的独特品质特征，品质优，特色显，是一款集文化创意和科技创新于一体的文创产品。

“印江花果红它是一个新的口味，口感比较时尚、健康。”在2024年铜仁市“梵净山杯”手工红茶制茶技能大赛暨“印江花果红”红茶品鉴会上，鲁成银品尝了印江红茶后给出了很高的评价。

据了解，印江全县茶园总面积达26.5万亩(投产22.79万亩)，建成了印江罗场茶区、紫薇园区、湄坨园区等2万亩花果香红茶核心原料基地，为“印江花果红”提供标准化鲜叶供应打下了坚实基础。目前，“印江花果红”通过北京茶博会、香港美食展等国际展会推广，并进入东南亚、俄罗斯市场。

“以斗茶促质量、以品茶汇经验。”“印江花果红”品牌建立以来，通过设立统一标准多形式开展斗茶、品鉴活动，让印江红茶的品质得到不断提升。

“从20个代表性茶样的评比情况来看，整体品质水平非常高。尤其是在香气和滋味两项指标上，得分都在90分以上，这充分证明了印江红茶的优质品质。”在2025年“印江花果红” 红茶斗茶中，鲁成银通过茶企精选的茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等多个维度进行细致品鉴和综合打分后介绍道。

“下一步我们将把‘印江花果红’红茶的品质更进一步地提升，同时提升产品的文化附加值，让我们的产品走向全国，让更多的消费者知道我们印江花果红，让大众知道我们贵州有好茶、有好红茶。”向瑜介绍道。

“印江花果红”茶的创制成功，大大提高了印江夏秋茶资源的利用率，增加了茶农收入，践行了“三茶统筹”的发展理念，形成了印江茶产业发展新质生产力，助力乡村振兴和共同富裕。

“今天这14家茶企正式获得使用授权，我们会不断跟进给他们做好技术指导和服务，让更多的茶企都能掌握‘印江花果红’的加工方法，打造贵州花果香红茶第一县。”印江茶产业发展中心副主任刘丽红说道。

接下来，印江将大力推动“红、绿”茶产业双轮驱动，实现“茶+文化”“茶+旅游”“茶+康养”大融合，实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。

记者 黄志权 刘斌