“茶庄模式是日照绿茶产业升级的里程碑,更是全国茶产业高质量发展的典范。”8月12日,在“产业链上的山东(日照)好品牌”——日照市推动乡村富民产业高质量发展记者见面会上,山东浏园生态农业股份有限公司总经理刘波谈及“日照绿茶茶庄”模式时,语气中满是肯定。作为全省首创、今年4月推出的创新举措,这一模式正推动日照绿茶完成从“产量竞争”到“品质革命”的关键一跃。
首批“日照绿茶茶庄”是经过专家严格审核选拔的,标准严格。譬如,企业必须满足规模达标(150亩以上)、安全认证、诚信经营等6个前置条件,并严格执行《日照绿茶茶庄建设技术规范》等8项标准。譬如土壤有机质含量要大于20g/kg。要求茶庄绿茶特级:水浸出物总量≥50%(国标≥34%)、游离氨基酸≥4%(国标≥2%)、水溶性碳水化合物≥3.9%(国标无要求)。
在刘波看来,茶庄模式的价值远不止于“定标准”,更在于推动产业向“高品质、品牌化、三产融合”跨越。茶庄模式标志着日照绿茶从“产量导向”迈向“品质革命”,未来随着茶庄集群的扩大(规划至2026年建成30家),必将会对日照茶产业集约化程度的提高、茶叶品质的提升、茶农收入的增长、品牌影响力的扩大等起到积极的推动作用,这一模式或将成为中国茶产业现代化转型的经典范式。
据悉,山东浏园生态农业股份有限公司以“打造中国有机茶标杆品牌”为目标,“浏园春”有机茶品牌已构建起从生态种植、科研创新到国际认证的全产业链体系,并延伸至茶文化推广、产学研合作、技术标准制定等多元领域。在产业布局上,坚持以生态、科技双轮驱动:1080亩有机茶园采用3:1的山林种植黄金配比,完整恢复了原始生态链,土壤有机质含量高达93.6g/kg,创下行业标杆。通过十六年国内有机认证、九年欧盟、日本、美国、加拿大国际认证的严格品控,实现所有农残全部未检出,目前拥有4项国家发明专利,与山东农大、青岛农大共建产学研平台,公司于2023年顺利通过山东省“高新技术企业”认定。“浏园春”品牌先后荣获“山东省著名商标”“山东名牌”“山东农产品知名品牌”等荣誉称号,产品斩获中茶杯金奖、2016年日本世界绿茶评比金奖等奖项,并作为省政府特色礼品赠送外国嘉宾,亮相于米兰世博会、哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会。企业更获评“国家茶叶生态示范园”、“中国三十座最美茶园”、“省级标准茶园示范基地”“乡村振兴示范企业”等荣誉。(记者丁兆霞)

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