记者贺泓源、实习生李晴

狂奔的茶饮料市场似乎到了拐点。

康师傅披露财报显示，在2025年上半年，其茶饮料收入同比下滑6.3%至106.7亿元，跌幅达到7.22亿元。受此影响，康师傅饮料收入同比下滑2.6%至263.59亿元。

同期，康师傅水销售额同比下滑6.0%至23.77亿元；果汁销售额同比下滑13.0%至29.56亿元；碳酸及其他饮料收入同比增长6.3%至102.56亿元。

需要注意的是，一定程度上，茶饮料已成为行业增长动力。

以农夫山泉为例，2021-2024年，该公司茶饮料业务营收同比增速分别为48%/51%/83%/32%，2024年营收达167亿元。茶饮料以 39%的营收占比，超越包装水，成为农夫山泉第一大产品品类。

但要看到，康师傅茶饮料销售下滑，也不一定代表行业需求下滑。比如，在上半年，统一企业中国的茶饮料收入就同比增长9.1%至50.68亿元。

此外，康师傅茶饮料下滑，或许也与市场调整有关。康师傅在有糖茶赛道占据优势，而无糖茶则是农夫山泉旗下东方树叶近乎占据半壁江山。

这代表着，康师傅茶饮料收入下滑，或许更多指向有糖茶市场需求变化。

另外，康师傅渠道数量正在收缩，这可能也影响了销售。在今年上半年，该公司营销商数量从去年同期的67215家降至63806家，直营零售商数量从去年同期的220623家降至今年的219124家。

对于茶饮料市场的种种变化，康师傅称其即饮茶通过一系列举措构建“大众爆款+ 健康升级+ 精品创新”的立体化产品矩阵，既巩固年轻消费群体的品牌黏性，又通过健康化、高端化布局把握行业升级趋势，为未来可持续增长奠定坚实基础。

可不能回避的是，康师傅茶饮料收入收缩，确实显示着该市场竞争走向残酷。

8月12日，康师傅控股报收11.2港元/股，跌幅1.75%。

同日，上证消费80指数报收4911.92点，涨幅0.21%。