近年来，江口县认真贯彻落实东西部协作决策部署，严格按照“规划先行、产业引领、资源整合”工作原则，紧密围绕“念好山字经、做好水文章、打好生态牌”战略定位，积极探索“茶旅融合”建设路径，抢抓东西部协作契机，聚集“3+1”主导产业发展，擦亮“中国抹茶之都”金字招牌，拉伸茶产业链条做大做强做优，强势推进消费帮扶进企业，强化贵茶集团“抹茶”品牌效应，推动“抹茶”知名度和关注度。

大抹茶“产业链”。“乡村振兴，关键是产业要振兴”。2024年，江口县整合东西部协作资金、财政衔接资金、财政涉农资金及社会（企业）自筹资金1.07亿元（其中，东西部协作资金886万元），建成生态茶园基地16.08万亩，投产茶园12.53万亩，统筹推进抹茶产业从种植、加工、销售、冷库仓储的各个环节，持续推进7000余亩抹茶提质改造，改造碾茶初加工生产线6条、碾茶精制生产线1条、新建年产240吨抹茶集成上下料连续水冷智能磨粉生产线1条、新建抹茶冷库仓储基地2个，强村富民工坊车间1个，抹茶销售中心1个等。2025年，计划投入部分东西部协作资金，支持旅游路线文旅设施提档升级，文旅人员服务升级、管理升级以及抹茶产业链提档升级。

做强抹茶“体验链”。江口积极转化技术攻关研究成果，探索“抹茶+文创”“抹茶+食品”“抹茶+饮料”“抹茶+化妆品”“抹茶+纺织”“抹茶+生态养殖”的产品开发应用模式，开发抹茶面条、抹茶红薯粉、抹茶米豆腐、抹茶糯米包子等10余个抹茶特色食品和抹茶冰激凌、抹茶拿铁等抹茶饮料及抹茶牙膏、抹茶面膜等日用品20余款，深受市场青睐，进一步提升市场产品附加值。县域内推动抹茶产品进驻30余家餐饮店和50余家酒店民宿，把抹茶饮料作为主打饮品，让抹茶走进更多游客心里，让游客“食在江口、玩在江口、乐在江口。”；省内外推动抹茶产品进驻旅游景区、高速公路服务区、高铁站、机场、超市、便利店、学校、机关等场所。在主要景区、高铁站、机场等重要地段建设“梵净抹茶”产品体验店80余家，在上海、深圳、苏州、广东等东部城市建设营销窗口20余个，持续提升“梵净抹茶”品牌知名度和影响力。同时，充分利用电商平台支持龙头企业，依托淘宝、拼多多、一码贵州等线上平台和抖音等大流量直播平台深度合作，建设线上旗舰店、加盟店200余家，开展直播带货和定向营销等方式，发展抹茶“网红经济”。出台《江口县东西部消费协作流通补助项目实施方案》，不断加强与广东互立农业综合开发有限公司、东莞银泓贸易有限公司、广东广量控股集团等10余家东莞企业产销合作，提供优质原产地产品，积极拓展新兴市场，累计采购和帮助销售抹茶产品4.28亿元。

做优抹茶“营销链”。利用东西部结对帮扶关系与省外茶商结成产销联盟，到北京、东莞、兰州、太原等地新建立梵净山茶实体店和推广中心，举办2025年中国茶叶大会、“抹茶雅集”，组团参加2024北京国际茶业展、2024年中国（深圳）国际春季茶产业博览会暨第四届世界绿茶大会、“黔货出山·香飘世界”贵州（卡萨布兰卡）茶产业推介会、第四届上海国际茶产业博览会、第十一届西部国际茶产业博览会暨第六届丝路陕茶文化推广周活动等重要茶事活动。选送的茶叶产品获奖8次（其中：银奖2次，铜奖1次，一等奖1次，二等奖6次,六星推荐产品1次，四星推荐产品3次，三星推荐产品1次)。

记者 梁圣