自古以来，京杭大运河的漕运繁忙，让济南成为南方茶叶北上的重要中转站；明清时期，“晋商茶路”的开辟，更是让武夷山、徽州等地的茶香飘满了济南的大街小巷。如今，在这片被泉水与茶香浸润的土地上，中国（济南）第十九届国际茶产业博览会暨第十三届茶文化节圆满收官，现场参观人员达10万余人次，现场交易额达8800万元，合同订单及意向交易额超5.2亿元，为济南与茶的不解之缘再添浓墨重彩的一笔。
而这场“泉茶共生”的创新实践，印证了济南茶叶批发市场作为“江北第一茶市”的枢纽地位。从1996年市场建立初期，商户只有十几家，到如今连接全国20余个产茶区的贸易巨擘，济南茶产业的每一步跨越，都体现着济南市供销合作社贯彻“三茶统筹”融合发展理念的新实践。
一场文化与产业的双向奔赴
本届茶博会吸引了来自云南凤庆、福建福安等10余个核心茶产区、800余家茶企。“磁吸效应”背后，是济南市供销合作社持续24年的平台打造——自2001年首届茶博会发展至今，从最初的区域性茶事活动，到如今成为全国茶界瞩目的年度盛会，已形成覆盖全国茶产业版图的资源聚合能力。来自全国各地的茶香通过茶博会平台与济南72名泉的泉韵完成了一场跨越山海的对话。中茶、浙茶・狮峰等行业龙头的亮相，不仅展现了六大茶类的全谱系魅力，更让“江北第一茶市”——济南茶叶批发市场“南茶北销”的枢纽地位愈发清晰。
作为长江以北最大的茶叶集散中心，济南茶叶批发市场发展历程与济南市供销合作社的辛勤耕耘密不可分。通过硬件改造、优化服务环境、建立行业组织等一系列举措，济南市供销合作社为市场的繁荣发展奠定了坚实基础。如今，市场经营品种涵盖六大茶类、容纳近千户茶商，单体交易量、交易品种多年都处于全国领先位置，成为茶叶连接产销、走向消费终端的重要渠道。
而此次茶博会将泉水文化与茶文化的完美融合，增添了一抹独特的韵味。环城公园品茗游泉茶会、名泉茗茶品鉴会等特色活动的举办，让人们在品味香茗的同时，也能领略到济南泉水的清澈与灵动。这种将“一年四季・泉在济南”城市IP与茶产业深度绑定的做法，打破了传统茶展的商业属性，不仅推动了泉茶文旅产业的融合发展，更为济南的文旅产业注入了新的活力，让茶文化成为济南文旅的一张亮丽名片。
传统茶产业的年轻化突围
本届展会以“三茶统筹”理念破解了群众对传统茶产业的刻板印象，当茶与新技术、新业态、新场景深度融合，一幅幅沉浸式国潮茶事与年轻化茶生活场景映入眼帘。“夏日茶水铺”茶文化市集中，游客在夏日茶水铺展位亲手制作宋代点茶，感受传统茶文化魅力；“趵突腾空”文创茶产品展现茶产业“新风潮”，让茶元素以更时尚的姿态进入Z世代的消费清单。
这种双向奔赴的创新，既保留了“尘心洗尽兴难尽”的传统茶趣，又创造了“茶+啤酒”“茶+文创”等新业态，让茶产业从“柴米油盐酱醋茶”的日常消费，升级为“琴棋书画诗酒茶”的文化体验。这种文化破圈并非偶然，而是源于济南对“泉茶共生”逻辑的深度解构，也离不开济南市供销合作社在品牌建设与市场拓展方面的持续努力。
在收官处看见江北茶市的星辰大海
收官不是终点，而是泉茶故事的新起点。当展会落下帷幕，不少茶商的笔记本上记满了新订单，年轻人的手机里存满了茶宴美照。济南以非产茶区身份缔造产业传奇的密码，正藏于济南市供销合作社“为农服务”的初心之中。站在“江北第一茶市”的肩头眺望，如何让“泉边茶”成为继“泉边诗”“泉边曲”之后的又一张城市名片？济南茶产业的从业者们，已在谋划下一个故事。
当最后一位茶商收起茶具，泉边的茶香并未散去，它已化作济南产业升级的绿色动能，融入“观泉、品茶、文旅”的消费场景，更沉淀为城市文化基因中不可分割的一部分。下一届茶博会开幕时，我们或许能看到，这杯泉边的香茗，已飘向更广阔的天地。（文/王浩然）
