四月末的黔中大地，春茶采摘喧嚣散去，安顺市普定县万亩茶山开始重归宁静，但茶产业的价值链并未停歇。

近日，在普定兔儿山，村民谢文英依然是采茶的坚守者。“每天6点坐老板的车来，包早餐、中餐，有时还提供晚饭并送回家，老板服务很周到。”谢文英对这份工作很满意，“一天收入150块钱，真不错。”一边是宁静茶山最后的茶叶采摘，一边是火热的制茶工坊加紧生产。

在贵州省茗之源种植专业合作社的工坊内，杀青、揉捻、烘焙……制茶师们加班加点，将茶农采下的数千斤鲜叶转化为高品质的名优茶。

“我们的春茶以名优茶为主，基本销往长三角，特别是浙江市场。”该合作社负责人姚春雷介绍，今年产量较去年增长近40%，达6000斤左右，其中名优茶占4000多斤，目前已基本售罄，销售额预计近300万元。“品质、色泽、口感都比较好，卖到基本没库存。”市场的热烈反响，不仅带来了可观的经济效益，更坚定了该合作社深耕品质、拓展未来的信心。

“从市场反映来看，很满意我们的品质。”姚春雷看到了进一步挖掘潜力的空间，“我们打算针对性地开发一些新品种，比如用安吉白茶制成红茶。”

采摘季的结束，并非茶事的终点，而是新一轮管护与规划的起点。“马上五月了，我们的管护人员就要进场了。”姚春雷说。修剪病枝、弱枝，确保茶树通风透光，为来年积蓄能量，这是夏季管护的标准流程。

从茶农的采摘，到工坊的精制，再到市场的热销，普定茶产业在春茶采摘的尾声中，展现出一条清晰且持续升级的价值链条。利用采茶淡季，该合作社正加紧与经销商对接。“采茶结束并不意味着生产结束，我们正在把品种和渠道搭建好，为明年生产销售作好前期铺垫。”姚春雷说。

记者 彭杨