2月5日，随着春节假期的落幕，贵州各行各业纷纷复工复产，开启新一年的征程。走进凤冈县新建镇桥塘村洪渡河畔海拔1200多米的大金坡茶山，茶农们忙着采摘冬茶。在茶园半山密林深处的制茶车间里，飘出阵阵茶香，凤冈县百紫然茶业有限公司工人正在加工冬茶。

“这已是我们今年1月以来做的第5批锌硒茶了，虽然天气寒冷，但是制出来的茶叶品质一点没有受到影响。茶叶不仅高香、耐泡，喝起来依然是满满的鲜爽味，回甘很好，目前已完成了500公斤的冬茶定单。”公司负责人王权说。

12年前，在外务工的王权，看准凤冈土地富含锌硒元素的优势资源，回乡发展茶产业。多年来，王权全身心投入茶园，不打农药、不施化肥，公司茶园基地2023年获得有机认证。公司推出的“初心羽”“丹心羽”“归雪来”等主打凤冈锌硒茶产品销往北京、浙江、上海、江苏、山东等全国各地，带动当地100余户茶农种茶1200余亩，实现户均创收近2万元。

凤冈县农业农村局锌硒有机办主任汪孝涛介绍，锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收。

好山好水出好茶。立春后的清晨，晨雾浓浓，站在凤冈县凤岭街道柏梓岭茶山上放眼望去，3000多亩茶园一片苍翠。一时间，竟分不清是茶园，还是树林。“横看是茶、上看有鸟、下看是草、深挖有虫。”凤冈县洪成金银花茶业有限公司总经理高磊说，“这就是我们公司的茶叶基地，全是按有机茶标准科学种植，每年单人工管理成本就达400余万元。”

凤冈县洪成金银花茶业有限公司作为贵州省农业产业化重点龙头企业，公司年加工能力达800吨，直接带动400余户群众走上致富路。高磊介绍，他们生产的茶叶还通过了ISO19001质量管理体系认证、美国雨林联盟认证以及有机种植、有机加工认证，公司拥有发明专利及实用新型专利6项，注册商标15个，其中，“黄金苔”“柏梓顶”等凤冈锌硒茶系列产品广受消费者青睐。

好茶卖好价。“这一款茶是凤冈锌硒茶中的‘仙竹’，是我们公司的明星产品，别看它茶汤颜色很淡，近乎透明，茶味却很足，回甘很好……”春节期间，位于凤冈县永安镇田坝社区的贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司又迎来几波游客，公司总经理孙亮民一边给大家沏茶，一边介绍公司的情况和每种茶的口感特点。

“口感清幽、回甘明显，泡出来叶子自然舒展、非常好看。”前来体验凤冈锌硒茶的重庆游客刘元秀说，“早就听说贵州茶很不错，今天喝了果然名不虚传。”孙亮民表示，凭借“凤冈锌硒茶”好口碑，目前公司在全国有18家直营店和56家加盟店，正致力于推进三产融合，拓展康养和旅游服务业务，朝着“茶旅康养一体化”发展。

好品牌迎来好市场。如今，“凤冈锌硒茶”已累计在全国设立专卖店280间、产品销售专柜3274个，拥有各类线上销售店铺77家。

“目前，全县得到凤冈锌硒茶地理标志授权的茶叶企业达150多家，凤冈茶产业持续升级，从塑造品牌到运营品牌转变。凤冈锌硒茶已成为全国的地域产品标志金名片，2021年成功入选全国第一批中欧互认地理标志保护产品目录。”凤冈县茶叶协会副会长安文友说。

记者 王丹灵

通讯员 饶云