茶山、茶树、茶叶,刚见到陆靖时,他便滔滔不绝谈起了黑茶,从产业利民到品牌建立再到自然优势,这位在茶海里“泡”了十多年的企业家,此刻更像一位老茶农在给人分享品茗心得。
1月7日,中国人民政治协商会议安顺市第五届委员会第五次会议开幕,作为本届市政协委员,镇宁自治县金瀑农产品开发有限责任公司总经理陆靖带着他有关黑茶的提案来到会场,在分组讨论时,他也是直言不讳:安顺黑茶发展需要得到各方面的重视与支持。
“我认为安顺应该抓好黑茶产业,拿出大力气关心和重视,把黑茶发展成为当地富民兴业的地域茶。”陆靖说。
谈及发展黑茶的原因和优势,陆靖摆出了几个关键词:下树率、自然条件、市场。
黑茶,因其制作工艺使得茶叶色泽呈黑褐色,故名黑茶,是中国传统六大茶类之一,在先后尝试过红茶、白茶、绿茶的相关经营后,陆靖的公司最终主要选择以黑茶的生产为主。“茶产业是一个能够很快算得出账,特别体现产业发展带动村民增收的产业,茶山长出茶青需要人工采摘和加工,再到生产包装和市场销售都需要人去做,具有很好的辐射带动作用,而黑茶不同于传统红茶绿茶,从每年春天3月一直到11月底,平均40-45天为一季,都可以以人工或机器的方式采摘,茶叶的下树率高,茶园亩产就高,大部分茶农也能因此增加收入。”
将安顺黑茶做大做强是陆靖的目标,在他心里,把黑茶产业做起来惠及老百姓,自然就要做响品牌走出去,他开始细数贵州境内的各大有名茶叶:“你看,都匀有毛尖、遵义有红茶,铜仁的抹茶这几年也出名,他们都有各自区域范围内茶产业的名气,我觉得安顺应该迎头赶上,抓好黑茶的发展。”
“低纬度高海拔能出好茶,安顺海拔在1200米左右,纬度在26度多一点,有优越的自然条件,曾几何时,安顺茶叶还是很有名气,这也是我们做茶叶有信心的一点。”陆靖说。
黑茶发展起来,市场在哪?
对于发展黑茶最后一点原因,陆靖显然已经做足了研究。“由于西北地区长期高寒,蔬菜较少,人们多食肉、奶食品,而喝黑茶既可消食去腻,又可补充人体所需的多种维生素和微量元素,因此很多年来,黑茶以其独特的、不可替代的作用和功效成为西北地区‘畅销品’。然而,随着时代变迁,养生理念的推动,当前沿海不少省份开始流行饮发酵茶,黑茶的市场从传统大西北转移到了沿海,我就是看到这样的发展趋势,所以决心做大黑茶。”陆靖坚定地说。
从2007年成立到现在十几年的时间,镇宁自治县金瀑农产品开发有限责任公司从一个家庭作坊式加工厂逐步发展成目前拥有6300亩茶园的安顺黑茶行业重点企业,在发展壮大的同时,该公司还积极探索推行入股分红、加工回收、务工就业等利益联结模式,不断以茶产业的发展带动村民致富增收。
“作为一名企业家,我希望做大做强黑茶产业,以产业振兴推动乡村振兴,让乡村充满人气,充满活力。作为一名政协委员,我会围绕安顺市的经济社会发展,尽我所能,尽职履责,提出适当的发展建议,献好自己一份力。”说完,陆靖起身回到了他所在的政协第五组讨论室内,在那里,还有来自农业界的其他委员正在像他刚刚一样,讲体会,说感想,提建议,以实际行动,为安顺发展建言资政。
贵州日报天眼新闻记者 彭杨

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