遵义市湄潭县素有“云贵小江南”之美誉，是久负盛名的茶城、酒乡、烟县、粮仓。

近年来，湄潭县深入践行绿水青山就是金山银山理念和“三茶”统筹发展理念，聚焦品种、品质、品牌，立足资源禀赋，厚植生态优势，以茶叶为主导、粮油为基础、多种特色产业为带动，不断夯实产业基础，奋力推动茶产业大提升、大突破，加快建设贵州最美乡村、西部共同富裕示范县。从2020年至2024年，湄潭县连续5年位居“中国茶业百强县”榜首。

湄潭县突出茶叶首位产业，坚持围绕茶、做足茶、突破茶，久久为功，以政策化推动、质量化保证、品牌化引领、链条化延伸、市场化拓展、融合化发展，科技赋能，强化“线上+线下”协同联动，推动茶园统防统治、良种良法、有机专用肥、相关认证、企业（合作社）联基地“五个全覆盖”，提升茶叶的标准化生产、精深加工、出口创汇3种能力，不断夯实名优茶市场、开拓茶叶出口市场、突破新茶饮市场，奋力跑出茶产业发展加速度，全力推进茶产业高质量发展，把小叶子做成富民大产业。

满城茶飘香 做优茶产业

走进湄潭县湄江街道核桃坝村，一片片茶园像绿色的地毯一样散落在丘陵之间，茶园、茶庄、树林、柏油路、茶园栈道、黔北民居交相辉映，置身其中，茶香茶韵扑面而来，宛若世外桃源。

在有着“西部生态茶叶第一村”美誉的湄江街道核桃坝村，一棵棵茶树，已成长为核桃坝村乡村振兴的绿色顶梁柱。

“现在全村茶园面积12000多亩，人均达3.5亩。”核桃坝村党总支书记刘庆满脸喜悦地说，现在村里有自己的加工厂，广大农户住上了黔北民居，开上了小汽车。

因茶致富，因茶而兴。作为全国农村改革试验区的湄潭，以农村综合改革赋能，核桃坝村、龙凤村、金花村、梁家坝村、清江村……数十个茶叶专业村不断兴起。

近年来，湄潭县从质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓、文化打造等多个方面精准发力，加快推进由茶产业大县向茶产业强县转变，进一步夯实了巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的产业基础。茶产业已成为湄潭的支柱、主导产业，60万亩优质生态茶园托起了数十万湄潭人民脱贫致富奔小康的梦想，成就了“贵州最美乡村”的响亮品牌。湄潭县先后获得“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大重点产茶县”“国家乡村振兴示范县创建单位”等殊荣，“湄潭翠芽”先后90次荣获国家级金奖，“遵义红”35次荣获国家级金奖。

“湄潭有这么好的茶叶资源，如何把它有效利用起来，实现可持续发展？如何让众多爱茶人士的茶杯里有‘湄潭翠芽’和‘遵义红’？质量是第一位。公司在发展过程中，坚持把绿色发展贯穿始终。”说起茶产业，贵州阳春白雪茶业有限公司董事长王静深有体会，通过“公司+合作社+基地+茶农”等方式实现共同发展，公司已建有年产1000吨名优茶的清洁化、标准化生产线，主营产品有“遵义红”“湄潭翠芽”“湄江工夫”“老白茶”等，并拥有“阳春白雪”“贵芽”等自主品牌。

做生态茶、干净茶、健康茶。湄潭县持续推进“五个全覆盖”，加强茶园管控，严格执行茶叶“五项检测”，发挥“茶镇长”“茶法庭”“茶协会”作用，推行茶青经纪人持证上岗制度，推广应用茶青交易“一把秤”，持续强化茶叶全产业链公用品牌标准监管，加强源头管控，把好质量关。全国首个茶产业环境保护法庭落户湄潭，成功入选创建全国农业现代化示范区名单，获“国家生态县”“全国‘绿水青山就是金山银山’实践创新基地”“国家级出口茶叶质量安全示范区”“国家农产品质量安全县”称号。

如今，湄潭县茶叶企业、加工大户有780余家，产品涉及名优绿茶类、大宗绿茶类、名优红茶类、黑茶类、茶叶精深加工、新茶饮等各个方面，开发生产了茶多酚、茶叶籽油、茶树花、茶香酒、茶饮料、茶生物肥料等10余类精深加工产品，实现了茶产业“接二连三”。

携手新茶饮 开辟“新赛道”

走进贵州逅唐茶业生物科技有限公司生产车间，茶香扑鼻，工人们正熟练地操控设备，将色选、除杂后的茶叶与茉莉花、玫瑰花等丰富多样的原料进行拼配、匀堆，再通过精细包装，生产的新茶饮产品即可发往市场，为广大消费者带去别样的茶饮体验。

“目前，公司订单稳中有增，每天能生产包装3万斤左右的新茶饮产品。”贵州逅唐茶业生物科技有限公司总经理魏矗巍介绍。

近年来，新茶饮行业呈蓬勃发展之势，深受消费者青睐。湄潭县作为传统的产茶大县，凭借深厚的茶文化底蕴，全力挖掘茶产业潜力，积极顺应市场与消费的全新潮流趋向，大力引进新式茶饮企业入驻本地，开辟全新的茶产业新赛道，有效提升茶叶综合利用率，拓宽茶叶增收链，促进茶园增产、茶农增收、茶企增效，助力乡村振兴。

贵州逅唐茶业生物科技有限公司是湄潭首家新式茶饮生产企业，自2021年落户湄潭以来，一直聚焦当地优质茶叶资源，积极开展产品研发及生产，先后与全国100多个奶茶品牌、5万多家线下门店达成合作，为他们提供新茶饮创意和拼配方案。

“公司的原料需求中，湄潭茶、遵义茶的使用占比从最开始的不到10%，增长到2024年的35%，预计未来3年，公司使用当地茶叶占比能达到70%以上。”魏矗巍满怀信心地说。

2021年，伴随着新一轮东西部协作启动，珠海斗门与遵义湄潭成功建立结对帮扶关系，开启了携手共进新篇章。两地围绕“让茶农每斤茶叶增收一块钱”目标，不断创新产业协作模式，瞄准新茶饮开辟湄潭茶产业转型升级新赛道，携手共同打造全国新茶饮产业生态圈，努力推动新茶饮产业向高端化、智能化、绿色化方向发展，为推动两地经济高质量发展做出新的更大贡献。

搭乘着东西部协作的东风，2022年，贵州春水堂茶业有限公司与湄潭县开启了双向奔赴。2023年9月投产至今，已累计采购本地夏秋茶总额超5000万元，开发出数千款新茶饮产品。目前，公司与全国100多家品牌公司、10万余家门店建立了长期的供应合关系，为其提供产品研发技术与原材料供应。

2024年9月，“新茶饮·珠遵造”粤黔协作珠海遵义共同推动的2024全国新茶饮供应链联盟（筹）成立大会在湄潭县举行，标志着两地共同打造新茶饮产业供应链新生态迈出了关键步伐。

“全国新茶饮供应链联盟（筹）成立顺应了新茶饮市场的发展趋势，对于提高茶农收入水平、推动茶产业高质量发展、助力乡村振兴具有重要意义。”中国工程院院士刘仲华表示。

湄潭县勇立潮头，坚持以改革创新为引领，围绕产业生态化、生态产业化，特色农业、绿色工业、生态旅游三产融合，规划打造了一个国家现代农业产业园，率先建成首个全省绿色食品工业园区，以茶叶等农产品精深加工为主方向，在传承与创新中不断发展。紧盯新茶饮领域，全力开辟新赛道，矢志于在新茶饮这片新天地中闯出新名堂，抢抓珠遵合作打造新茶饮供应链中心机遇，加快建设全国新茶饮集聚区、全国新茶饮供应链中心，探索形成新质生产力。聚焦茶出口，开拓新市场，加快打造贵州茶叶出口贸易集聚区。

截至目前，湄潭已与国内200多个品牌、6万多家线下门店合作，培育壮大新茶饮相关企业7家。湄潭茶宛如一颗新星，逐渐成为这些知名茶饮企业的新宠。

茶旅一体化 茶乡展新颜

在湄潭，漫山遍野的茶园像绿色的地毯，散落在丘陵之间，茶庄、栈道、民居交相辉映，在林中茶、茶中林、林茶交错间，纷至沓来的游客享受着休闲时光。

湄潭县始终坚持“干净黔茶·全球共享”的理念，将茶产业与自然景观、茶文化相融合，催生出现代消费者对以茶为主题的特色旅游体验新需求，走出一条产业兴、村寨美、村民富的茶旅融合发展新路。

位于湄潭县永兴镇、复兴镇境内的中国茶海，一望无际，郁郁葱葱。这里拥有世界上连片面积最大的茶园，茶园面积达4.3万亩。2024年国庆假期，该景区提前谋划，新增丰富多彩的活动和业态，吸引了众多市民和游客前来旅游打卡，观美景、品佳茗，体验休闲慢生活，享受恬静惬意假期。“在中国茶海景区，游客不仅可以观赏到壮观的茶园风光，还可以体验采茶、品茶等一系列茶文化活动。”景区负责人崔元会介绍，中国茶海景区逐步转型，形成了茶旅融合发展，不仅提升了当地茶农的收入，也推动了地方旅游业的发展。

湄潭县茶旅融合发展，为当地群众提供了更多的就业机会。

兴隆镇龙凤村田家沟，作为享誉全国的花灯戏《十谢共产党》的发祥地，该村村民抢抓机遇吃上“旅游饭”。“结合我们村的茶产业，我们开起农家乐接待游客，收入增加了不少，日子也越过越好。”兴隆镇龙凤村党总支书记、村委会主任伍荣明高兴地说。

不仅如此，湄潭还依托“全国十大最美农村路”——湄潭翠芽27°茶海路这一优势资源，将龙凤村田家沟、浥园、兰馨茶庄、金花村七彩部落、核桃坝村等景点串联起来，以茶旅融合为主线，依托茶资源，围绕茶主题，发展农家乐、民宿、茶事体验园、茶园定制等多种乡村旅游产业形式，沿线实现茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。

重庆游客彭定远是来湄潭避暑的常客。他第一次来到这里避暑时，通往乡村的道路四通八达，山野间茶香四溢，茶文化浓厚，这让他萌生了买房住下来的念头。“公路沿线到处是茶园、树林，空气清新怡人，景色如诗如画。而且还可以体验采茶、制茶、喝油茶汤、吃全茶宴。”彭定远感慨地说，“我想在这里买房，长期在这里生活。”

发挥资源优势，厚植文化底蕴。湄潭产茶历史悠久，茶文化底蕴丰厚，通过持续挖掘、整理、研究和建设，已形成贵州茶文化生态博物馆馆群（中心馆、中央实验茶场纪念馆、茶工业博物馆等）、天下第一壶茶文化博览园、象山茶史陈列馆、湄潭翠芽非遗传习基地馆等茶文化专题博物馆、陈列馆，成为展示和宣传、推广茶文化的阵地，也成为重要的茶文化旅游参观景点。2024年10月，湄潭中央实验茶场入选国家工业遗产。

湄潭县围绕茶旅融合发展，聚焦“场景+住宿+多业态”，以天下第一壶茶文化博览园、中国茶海景区、翠芽27°景区、永兴古镇、云贵山茶旅景区等景区景点为核心，推动康养旅居生态圈建设，持续打造“永不落幕的茶博会”，不断唱响“中国茶海·休闲湄潭”品牌，提质升级，引流拉动，提升茶旅效应。目前，全县已创建国家4A级旅游景区2个、3A级旅游景区5个、市级以上茶旅融合乡村旅游重点村8个、全省茶文化旅游度假区1个，成为全国旅游标准化示范县、全国首批健康旅游示范基地，先后获“全国茶旅金牌路线”“中国茶旅融合十强示范县”“全国百佳宜居县”“全国魅力新农村十佳县”“中国乡村休闲游首选地”“四好农村路全国示范县”“全国城乡交通运输一体化示范县”等称号。

如今，走进湄潭，一座座绿意盎然的茶山茶园，一栋栋青瓦白墙的黔北民居，一处处茶香弥漫的茶文化馆群，青山如画，村容整洁，展现出宜居宜业宜游的和美乡村新景。

湄潭县融媒体中心记者 瞿欣含 张隆 周丽