中新网安徽新闻7月1日电 (柳昊)来自上海立信会计金融学院的戴文婷,在学校和安徽宣城市各级政府部门支持下,创意推出“小推茶”项目助力宣城茶产业发展,取得积极成效。
戴文婷一直对互联网项目有浓厚的兴趣,在校园中积极参与各种比赛和项目,不断积累经验并逐渐成长。
目前她担任“小推茶”项目团队负责人,她关注到了安徽高山茶产业的振兴情况,发现安徽宣城的高山茶存在大量滞销的情况,而整个茶产业也面临着品牌不强、领军品牌缺失的困境。
同时,还注意到农村人力资源的稀缺等多种问题也制约了茶产业的发展。为了解决这些问题,团队将目光转向了新式茶饮行业。通过调查,他们发现茶饮已不在是老气横秋的象征,朋克养生的Z时代青年早已盯上茶饮。
于是,项目团队决定依托学校资源,利用安徽宣城溪口的茶叶制作特色趣玩茶饮“小推茶”,以满足Z时代青年养生健康便捷的需求,同时解决茶叶滞销问题,带动农民增收,助力乡村振兴。
在技术创新方面,在校团委老师的引荐下,项目团队与科研专业团队合作,经过多次试验研发出了茶原液冷萃技术,共同研发了低温冷萃机器,为茶叶的加工和制作提供了更为先进的技术支持,并成功申请了4项专利。后又研发出了枇杷膏提取技术,成功用枇杷膏来代替糖加入茶饮中,借助两项技术,大大提高了茶饮的生产进度,使得口感更佳,更适合年轻群体。
同时为了保证茶叶的质量,他们与农科院专业专家合作,参与了新型茶树专用肥的初期研发。通过改进施肥模式和优化茶树种植技术,成功实现了每棵茶树增产15%的显著成果,提高了每年的茶叶产量,促进了溪口茶叶基地的发展,也提供了更多的工作岗位和机会。
在原材料供应方面,团队与茶厂和茶叶合作社建立稳固合作,确保原材料的高品质与及时供应,他们与安徽当地多家优秀特色农产品企业合作,形成安徽特色优势产业集群,助力研发高品质的“小推茶”产品,同时为当地提供更多就业岗位,打造乡村振兴特色产业新样板。
目前,“小推茶”已和21家商超达成合作,该项目不仅为当地茶农提供了稳定的就业岗位和收入来源,还为政府GDP贡献了近85万余元的税收。

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