近日,中国茶叶流通协会茶叶团体标准工作委员会以视频会议的形式组织召开《高香白茶》团体标准审查会。


会议邀请到湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、漳州科技学院茶学院、北京茶叶质量监督检验站、福建省茶叶质量检测与技术推广中心等单位的5位权威专家组成审查组,对标准文本进行了认真、全面的审议。最终,经专家组讨论一致认为:该项团体标准的制定过程规范,标准文本结构合理、内容完整、符合团体标准的制定原则,具有较强的创新性、适用性和可操作性,同意通过审查。


本标准是中国海洋大学定点帮扶云南省绿春县脱贫,根据当地茶叶生产现状和精准扶贫要求提出的项目,明确了高香白茶是指以云抗10号和勐海种等云南大叶种茶树的芽、叶、嫩茎等为原料,经过萎凋、做青、干燥等工艺加工而成的一种新工艺白茶,具有清香、毫香或花香的品质特点。同时还规定了产品分级、加工条件、原料、加工工艺、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。《高香白茶》标准的制定将规范高香白茶的产品质量和加工技术要求,有效促进当地茶叶绿色高值化,实现产业化,提升自我发展能力,对绿春县及相关产茶乡村振兴都有重要的现实意义。

标准是国家核心竞争力的基本要素,是规范市场经济和社会秩序的重要技术保障,也是国家治理体系和治理能力现代化的基础性制度。今后,我会将继续加强茶叶标准化体系建设工作,积极与各产茶区及行业有关单位合作,在标准制修订、标准宣贯、成果转化、对外交流等方面发挥更大的作用,助力茶产业高质量发展。