“茉莉象征爱情、红茶适宜养胃,希望这款茉莉红茶,能够让备战冬奥会的爱人感受到支持……”在活动现场,一位来自电力行业的参赛选手娓娓道来家庭茶故事,手中那杯热气腾腾的茉莉红茶更显暖意,“现在,我爱人也学会了泡茶,还会让施工现场的更多海外工程师体验中国茶。”

近日,“中国白茶城杯”2021天津市评茶大赛和“旺和达杯”2021天津市茶艺大赛在天津市饭店协会举行,吸引了近百位选手切磋技艺。

“这位选手以一杯茉莉红茶演绎茶与爱情的交响曲,感染了评委们,获得了二等奖。”天津市茶叶流通协会秘书长、旺和达(天津)文化传播有限公司创始人姜琦笑着说,这位选手的故事,体现的正是此次比赛的动人之处。“茶的审评、冲泡只是‘基本功’,对茶的理解和艺术形式的展现才是‘加分项’。这些选手在掌握专业茶知识的基础上,将茶的感悟融入个人故事的演绎中,为茶赋予了新的生命和意义。茶不仅是健康饮品,也是生活、情感的载体。”

比赛中,这类作品屡见不鲜:一等奖获得者以桂花红茶讲述环卫工人“平凡却不寻常”的故事;三等奖获得者,看似冲饮的是坦洋工夫红茶,实则将家国情怀融入其中……

“一二三等奖,都非常应景地选择了红茶,却呈现了三种截然不同的视角。这种碰撞与交融,恰恰印证的是茶的魅力,是茶带给人们生活的正能量。”姜琦不无感慨地说,做茶行业培训十余载,她见证了太多鲜活的茶故事,天津的学茶氛围也是日渐浓厚,因喜欢而学茶的人越来越多。

“正是在这样的背景下,我们联合了天津市茶业协会、天津市北方茶文化艺术中心等机构共同举办了这次比赛。可以说,这次比赛是天津茶界社会组织首次联合举办的具有相当影响力的一次大赛。我们希望通过这种形式,树立行业培训教育水平标准,同时给予学员更多实践、展示、交流的机会,并带动更多人加入爱茶人的行列中。”姜琦说,“我还给自己定了个小目标,赛事要年年举办,争取3到5年后,将其打造成为全国最具影响力的茶艺大赛品牌!”