机器泡出热茶水 智能“喝茶”引争议
智能泡茶机
不同的人可以根据自己的喜好选择要喝的茶叶
泡茶机泡出来的茶并没有茶叶
泡茶的细节都会在液晶屏上显示
茶叶杯在泡茶机中被穿破方便热水冲入
“像喝咖啡一样喝茶”,近来在市场上一款新上市的智能泡茶机也让茶叶进入了“速泡”时代。只要按一下按钮,一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水,而且味道绝对胜过袋泡茶。这样的设计让不少人都感到十分新奇,却也让很多“茶友”感到不能习惯。当传统遭遇现代,茶文化碰上科技化,不同声音纷纷响起。
一分钟喝上好茶 智能泡茶机受关注
智能泡茶机外形就如同一台咖啡机,不同的茶叶,都分别装在形状如小果酱盒一样的茶叶小盒里(见图二)。茶叶盒不用拆封,连盒直接放入机器。原来机器是通过盒上的编码,来识别不同的茶:云南普洱、龙井绿茶、黄山毛峰、祈门红茶、铁观音、大红袍……然后自动调配不同的泡法。不同的茶有着不同的泡法。用什么水温、放多少水泡茶,以及泡茶过程中搅拌茶叶的时间长短和速度快慢,每种茶的产地、特点等会一一在机器液晶屏上显示出来。
“中国是茶的发源地,在日常生活中,很多人都喜欢喝茶,但是往往喝到一杯茶要费些周折,所以我们也借鉴咖啡机灵感,让大家随意地按一个钮就喝到一杯好茶。”智能泡茶机的工作人员对于机器是这样介绍的,“今年4月份研发出机器,进入了世博园,不想还蛮受追捧。一些不带茶杯、茶叶,又想喝热茶的游客,觉得这样喝茶,确实提供了便捷”。记者问了一下价格,得知目前市面上售价4980元。嚯!接近5000大洋!相信感兴趣的消费者应该是单位客户了。难怪东方网记者看到的这款茶叶机,是商家以出租的方式,向一家很有实力的单位作为会务茶歇时来提供的。
老“茶友”怀念有茶叶的茶
东方网记者很年轻,少喝咖啡,却是喝茶一族。这款机器,有创新,泡茶上方便了,但是在茶的“泡制和味道”上,有待探讨。纸杯里一杯含茶味的茶,是茶,却“茶味意犹未尽”。喝茶,有许多的文化底蕴在里面,拿到手的纸杯里,是茶,但没有了茶叶。机器里拿出的那个原先放茶叶的盒子(见图五),让人有点没想到:开水,把一个塑料的小盒扎孔,浸泡,沥出茶汁……在现场有位中年的茶客,素性从机器里拿出那个小盒,撕了包装纸,将茶叶重新入了杯中

