安徽峨桥茶市:业态创新是出路
饮茶,是中国人保持了上千年的生活习惯和文化传统。绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶等大类加起来,全国大约有上千个品种,并且这些茶的原产地遍布各地。与茶叶种类多、地域广相对应的是,我国从事茶叶种植的农户以及从事茶叶加工的企业数量众多,分布广泛。据统计,我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
有经济驱动力将这千家万户的茶农、茶园、茶企与茶叶批发商、零售商对接起来,是茶叶专业市场兴起的内在逻辑。安徽芜湖峨桥茶叶市场从上世纪80年代的兴起到如今交易市场业态的多元化发展,正是反映了这种资源配置的过程。
天时·地利·人和
传统商贸重镇的区位条件、古已有之的经商习俗、当地能人带动下的先行一步等因素,形成了峨桥茶市的“天时地利人和”
峨桥镇地处皖南沿江,地势低洼,本地原本并不产茶,但从上世纪80年代开始,峨桥镇却成就了一个“江南第一茶市”。当地官员和茶商说,茶市形成的原因可以用“天时地利人和”来概括。
首先来看“地利”。峨桥所在的芜湖市是古之商贸重镇,拥有长江这一黄金水道,自古商贸发达,是古代“四大米市”之一。而峨桥镇距芜湖市区仅20公里,地处长江南岸,漳河、峨溪河于此交汇,沿漳河顺流可直达长江黄金水道。明清以来,很多过往商船在峨桥这一重要交通关口停留,峨桥镇渐渐聚拢了人气。
进入现代,在峨桥镇跑流通,不仅可从水路取道漳河与长江,铁路沪铜(53180,-480.00,-0.89%)线还在峨桥镇专设一个站点,因此靠在皖南黄山这一茶叶重要产区脚下,峨桥镇作为皖南水陆交通枢纽,南茶北运、西茶东运很是方便,作为茶叶集散地具备相当的区位优势。另外,相对于沿海经济发达城市,峨桥的消费水平不高,在这里做贸易,茶商和消费者都能接受。
再来看“天时”。峨桥茶市兴起于上世纪80年代,当时全国茶叶专业市场普遍尚未形成,峨桥茶市算是较早的一批茶叶专业市场。在短缺经济时代,茶叶市场是“卖方市场”,只要做出点名气,外地的批发商、零售商和消费者就纷至沓来。据峨桥镇茶商回忆,上世纪80年代每逢春茶上市时节,峨桥茶市每天有上万客流,街上堵车长达数小时,人气极旺。

