香港：金茶王赛国际化冲出香港
港式奶茶是香港独有的饮食文化，继去年本港举办首届金茶王大赛后，今年将「冲」出香港，举办横跨北京、多伦多、悉尼等7个城市，进行国际性比赛，更首次增设青少年组别，希望将港式奶茶推广至国际层面，让更多人认识本港饮食文化。
每区冠军来港争夺金茶王
延续上届「金茶王大赛」，香港咖啡红茶协会今年联同贸发局举办「国际金茶王大赛2010」，由香港电台及旅游发展局协办，参赛者须运用由大会提供的茶叶及布袋、锑壶等传统的用具进行比试。今届比赛将「冲」出香港，分别在深圳、北京、上海、澳门、悉尼、多伦多，以及香港共7个城市分区进行比赛，每区选出1名冠军，并获安排在本港进行总决赛，竞逐「国际金茶王」的殊荣。
今届金茶王大赛亦新增青少年组别，参赛者须年届16至24岁，以及曾经参与香港咖啡红茶协会举办的金茶王港式奶茶研习班。
推广港式奶茶世界各地
香港咖啡红茶协会主席黄家和表示，去年首届的金茶王大赛反应热烈，让更多人认识本港独有的港式奶茶，今年将比赛范围扩大，希望藉港式奶茶将本港饮食文化推广到世界各地，「全港每日饮奶茶的人多达200万，去年消耗的奶茶就有近10亿杯，希望透过比赛将港式奶茶文化冲出香港，不但香港人、华人，外国人都可品尝到港式奶茶。」
黄家和表示，选择这几个地区，是因为当地有不少华人聚居，开设了港式茶餐厅，希望未来可以开办更多分区比赛，包括罗省、三藩市等，成为国际性比赛。