中国茶市五月交易统计显示,交易量2692893公斤,比去年同期2663924公斤增长1.09%;交易额84360.26万元,比去年同期77147.24万元增长9.35%;交易均价313.27元/公斤,比去年同期289.60增长8.17%,五月份价格指数85.5。综合市场交易动态,呈现以下动态:
  一、交易量同比略有增长。进入五月,天气温暖气候适宜,非常适合茶树的催芽,茶农在五月初就开始了二茶的采摘。茶农在谷雨一过,就陆续开始修剪茶树,夏茶前期长势喜人,茶树催芽良好。立夏过后,由于雨水均匀,天气没有立刻转热,虽有超过三十摄氏度的天气,但随后就有雨水降温,非常适合茶叶生长。五月初立夏一过,茶农不失时机及时采摘,使得五月份的龙井茶产量有增。
  二、交易均价同比增长。由于今年春茶减产的因素带来了市场对五月龙井茶的需求增量势头。为此,当“二茶”上市时,外地茶商纷纷来中国茶市采购夏茶,补充所缺的春茶低档,市场的需求拉动了价格的上涨。尽管进入五月,中国茶市结束了春茶交易旺季,但每逢农历一、四、七的集市交易日,来中国茶市采购龙井茶的外地茶商依然络绎不绝,推动了市场交易价格的增长;另据市场反映,五月龙井茶的品质无论是在外形色泽、均匀度,还是内质的香气和口感都好于往年,品质的提升也是价格增长的一个因素。
  截止5月底止,中国茶市交易量为8129891公斤,比去年同期8297567公斤下降2.02%;交易额达到46.91亿元,比去年同期44.18亿元增增长6.17%。

2022-2023(5月)中国茶业指数之地方名茶指数——新昌大佛龙井

2022-2023(5月)新昌中国茶市交易量(吨)

(注:“中国茶业指数之地方名茶指数——新昌大佛龙井“编制单位为中国茶叶流通协会、新昌县人民政府、中国茶市)