今年立春是在农历的十二月底,属于早春年份,闽东地区春茶发芽期较往年提早将近半个月。正月中旬正值春茶发芽一至二厘米左右时闽东地区突遇百年不遇的“倒春寒”雨霜天气,致使错过了头春茶叶采摘期。接下来又连续二天的强冷空气严重影响了春茶的生长,造成政和、松溪、周宁、寿宁、福鼎、福安、霞浦等早茶大量减产,又遇今年红茶收购价也上涨。由于上述原因今年闽东地区春茶推迟上市,产量锐减,优质绿茶青都能做红茶,其中高档茶减产85%左右,中档茶减产70%左右,低档茶减产15%左右,另加上今年的人工成本略有增加,致使茶叶价格比往年大幅上涨,具体茶青跟往年相比上涨情况详见下表:
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档次类别
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09年茶青价格
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今年价格
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备注
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较高档茶青
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12-13元/斤
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30-60元/斤
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4.5-5斤茶青只能加工1斤的毛茶
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高档茶青
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10-11元/斤
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25-40元/斤
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中档茶青
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4-6元/斤
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13-20元/斤
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中档下茶青
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3-4元/斤
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6-7元/斤
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抵挡茶青
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1.5-2.2元/斤
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1.9-2.8元/斤
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