各有关单位:
为全面提升我国新茶饮产品的多样性与市场竞争力,激发行业创新活力,扩展茉莉花茶的消费路径与市场空间,我会拟于近期举办“2024全国茉莉花茶新茶饮产品研发推广活动”,现将有关事项通知如下:
一、组织机构
(一)主办单位:中国茶叶流通协会
(二)承办单位:横州市人民政府
中国茶叶流通协会茶饮咖啡专业委员会
(三)协办单位:广西中肯茶业有限公司
二、时间地点
(一)企业报名:2024年9月13日前
(二)活动时间:2024年9月22-24日
(三)活动地点:广西横州
三、活动设置
(一)活动内容
以横州茉莉花茶为配料进行新茶饮产品配方研发。
(二)活动流程
新茶饮相关单位派员参加活动,现场制作并进行答辩推介。专家委员会依据其实际操作、配方创意及品饮感受等指标现场审评,并出具审评结论。
(三)活动说明
1.坚持“公平、公开、公正”原则;
2.纯公益性活动,不收取任何费用;
3.邀请国内资深新茶饮研发专家组成专家委员会,确保活动的专业性、权威性。
四、参与单位及报名要求
(一)参与单位
1.参与单位范围包括:饮品企业、饮品供应链企业、具有研发饮品能力的餐饮企业、茶叶企业、茶馆、咖啡企业及职业院校等;
2.参与企业需拥有合法营业执照、食品卫生许可证等相关证件,近一年内无任何食品安全质量责任事故及不良信用记录。
(二)报名要求
1.参与单位须提交报名表,于2024年9月13日前发送至邮箱(ctmawlb@163.com),确保及时获取活动相关信息;
2.组委会将根据报名资料进行初步核实与筛选,报名成功后,组委会进行电话或邮件回复;
3.报名成功后,组委会将向参与单位免费寄送活动用茉莉花茶,以便进行配方研发;
4.操作规范及评分标准组委会将另行通知。
五、活动咨询
中国茶叶流通协会茶饮咖啡专业委员会秘书处
联系人:于英杰、王春雷
联系方式:010-66094158
报名邮箱:ctmawlb@163.com
附件:2024全国茉莉花茶新茶饮产品研发推广活动报名表

2024年8月22日





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