青年茶人【识】


大家好,我是秦建涛,一名扎根贵州安顺的青年茶人,现任安顺市茶叶产业协会副秘书长、贵州安顺瀑布茶业有限公司总经理。自踏入茶行业以来,我便与安顺的青山绿水结下了不解之缘,常年穿梭于云雾缭绕的生态茶园之间,从茶叶的种植、采摘,到杀青、揉捻、烘焙,每一道工序都尽力让职工做到极致。我痴迷于安顺独特的喀斯特地貌孕育出的茶叶风骨,更醉心于将黄果树瀑布的灵秀、安顺蜡染的古韵,融入到一杯瀑布茶中。这些年,我始终以匠心坚守制茶初心,一边传承着当地世代相传的制茶技艺,一边尝试用年轻化的视角和创新思维,用科技的手段,在数字化领域谋求为瀑布茶赋予新的生命力,让这片叶子走出深山,被更多人看见。

青年茶人【说】


茶,是一片叶子的修行,也是一代人的坚守。在安顺这片土地上,茶不仅仅是饮品,更是承载着地域文化的载体。黄果树瀑布的奔腾之水滋养了茶山的土壤,安顺蜡染的靛蓝纹样勾勒出茶的文化底色,而瀑布茶,正是这片土地馈赠的珍宝。作为青年茶人,我们有幸站在前辈的肩膀上,既手握传承的火种,又怀揣创新的勇气。我深知,传统制茶技艺不是一成不变的教条,而是需要不断注入新活力的源泉。我们可以用现代化的标准规范茶叶生产,保障每一杯茶的品质稳定;可以用年轻化的营销方式,讲好瀑布茶与安顺的故事;更可以跨界融合,将茶与文旅、文创结合,让更多人在品味茶香的同时,读懂安顺的山水人文;同时,运用智慧农业发展思路,主导研发了收茶青电子秤系统,解决了春茶上市期间采茶人交茶青时的排队时间长、过程繁琐等行业痛点。这条路或许漫长,但每当看到一杯香醇的瀑布茶被人喜爱,每当听到有人因茶而向往安顺,我便觉得所有的付出都值得。青年茶人,当有这份担当与热忱,让古老的茶文化在新时代焕发光彩。

青年茶人【望】


愿每一位青年茶人,都能守住一片茶山,耐住一份寂寞,在茶香中沉淀自己,在传承中创新前行。愿更多人能邂逅一杯好茶,爱上一方水土,愿安顺瀑布茶的清香,能飘向更远的远方,让这片叶子,成为连接世界与安顺的文化纽带,欢迎大家来到瀑布茶的故乡,一座夏季平均气温21℃的城市——贵州安顺。

【青年茶人说】 茶,不止于古韵悠长,更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统,却拒绝陈规;深谙茶理,更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象,探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音,分享不拘一格的冲泡灵感,见证茶如何融入现代日常,成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻,爱茶,敢不同——听青年茶人,说新茶事。听青年茶人心声,见证创新传承。

中国茶叶流通协会秘书处电话:010-66094156/4137

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