青年茶人【识】
皖湘结缘，爱上岳阳黄茶
大家好，我是石六梅，湖南远山茶业有限责任公司总经理，一名扎根岳阳黄茶产业的青年茶人，先后获评“岳阳市青年岗位能手”“巴陵青年英才”“岳阳黄茶形象大使”等荣誉称号。
我生在安徽茶乡，因一段缘分嫁入湖南，从此与岳阳黄茶结下不解之缘，爱上岳阳黄茶。2012年，我拜王岳师为师，研习岳阳黄茶制作技艺。2015年，我与恩师王岳师联合创办湖南远山茶业有限责任公司，致力于岳阳黄茶的传承与创新。
创业以来，我们专心做黄茶。秉持工匠精神打造出独具“远山”特色的黄茶产品体系，包括远山君山银针、远山北港毛尖、岳阳黄茶、岳阳茗片、紧压黄茶、窨花黄茶、调味黄茶等，并对外提供全方位的黄茶代加工服务。坚持品牌化发展战略，致力将“远山”打造成为中国黄茶品牌。
青年茶人【说】
守正创新，让黄茶香飘万家
深耕岳阳黄茶产业十多年，我愈发坚信：做茶既要守得住匠心本味，也要跟得上时代脚步。
传承是根基，容不得半点马虎。岳阳是中国黄茶之乡，岳阳黄茶的君山银针、北港毛尖是非遗瑰宝，我拜师中国制茶大师王岳师之后，潜心钻研传统制作技艺，从鲜叶采摘到闷黄、烘焙，每一道工序都反复打磨、精益求精。我们建立茶叶全流程清洁生产体系与溯源体系，确保每一批茶叶的条形、汤色、口感、香气保持稳定，让老祖宗留下的技艺在新时代焕发活力。
创新是动力，离不开大胆探索。传统黄茶要走进更多人生活，必须打破固有边界。我带领团队研发出独特的黄茶闷黄和烘焙技艺，造就了独有的 “远山香”；率先攻关黄茶松压技术，打造明星产品“岳阳茗片”，获得中国工程院院士刘仲华教授评价为中国黄茶创新产品、岳阳黄茶标志性产品。我们坚持 “平民化路线、高端化思维”，让不同消费层次的百姓都能喝上物美价廉的健康好茶，让岳阳黄茶走进更多人的寻常生活。
责任是底色，放不下一份担当。茶产业是富民产业，我们通过 “公司+基地+合作社+农户” 模式，带动农户致富，在多地建立茶园基地，助力乡村振兴。作为岳阳黄茶形象大使，我积极参与制定行业团体标准，推动成立黄茶研究院、新产品研发中心，通过参展展销、双品牌联动宣传等方式，让岳阳黄茶香飘万家。
青年茶人【望】
聚力赋能，共绘黄茶新蓝图
作为深耕黄茶产业的青年茶人，我深知行业的发展离不开代代传承与抱团前行。站在新的发展起点，我对中国茶产业的未来满怀憧憬：
愿青年茶人当好 “传承者”，筑牢产业根基。希望更多青年茶人沉下心学习传统制茶技艺，珍惜非遗文化瑰宝，通过拜师学艺、技艺交流、视频教程等多种形式，让古老技艺后继有人。期待能搭建更多校企合作、师徒结对平台，让专业知识与实践经验深度融合，培养更多既懂传统又懂创新的复合型人才。
愿行业同仁做好 “创新者”，拓宽发展赛道。黄茶产业的未来在于守正与创新的平衡，希望同行们能在坚守品质的基础上，探索更多产品形态创新，如调味茶、即溶茶、茶饮料等；拓展更多消费场景，让黄茶融入年轻人的生活；尝试更多营销模式，借助数字化手段让传统黄茶被更多人看见。
愿青工委成为 “连接器”，凝聚青春力量。期待中国茶叶流通协会青年工作委员会能进一步整合资源，组织跨区域茶人交流活动，让不同产区的青年茶人分享经验、互通有无；搭建创新展示平台，鼓励青年茶人在技术研发、品牌打造、文化传播等方面大胆尝试；推动行业标准完善，为青年茶人创业创新提供更有力的支持。
一片黄叶，承载千年文脉；一份坚守，成就产业未来。作为新时代青年茶人，我将继续以匠心守护黄茶本味，以创新驱动产业发展，与所有同仁携手，让岳阳黄茶的醇香飘向更远的地方，让中国黄茶在青春力量的加持下，保质高质量发展，绽放出更加璀璨的光彩！
【青年茶人说】 茶，不止于古韵悠长，更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统，却拒绝陈规；深谙茶理，更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象，探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音，分享不拘一格的冲泡灵感，见证茶如何融入现代日常，成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻，爱茶，敢不同——听青年茶人，说新茶事。听青年茶人心声，见证创新传承。
中国茶叶流通协会秘书处电话：010-66094156/4137
中国茶叶流通协会青年工作委员会电话：010-66094154