【青年茶人说】柳倩楠：守初心磨匠心，奔跑在乡村振兴大道上

我叫柳倩楠，1992年出生于苏州吴中的一个茶香世家，父亲柳荣伟（中国茶叶流通协会副会长，苏州东山茶厂股份有限公司董事长）是洞庭山碧螺春制作技艺非遗传承人，母亲毛少云是苏州茉莉花茶制作非遗传承人。我从小受父母影响，大学毕业后回到家乡，接过父母交予的重任，立志肩负新时代青年茶人的责任担当，谱写古韵今风的时代新曲，让茶乡飘出新味道。现任苏州东山茶厂股份有限公司总经理，苏州江南茶文化博物馆有限公司董事长。


中国茶产业迅猛发展，消费者对茶产品的需求日渐多元化，我们的团队研发出桂花红茶、蜜桃红茶等近30款新品，拿下几十项专利。我们探索“茶+”的多元化跨界跨品牌合作，共建新茶饮茶食研发中心，通过大数据分析精准开发新品，给消费者带来全新的味觉、视觉体验：推出了“碧螺春中式精酿啤酒”、碧螺春面条等茶饮、茶食。


“互联网+农业”作为科技、农业、电商等多领域交叉的新兴模式，为青年创新创业搭建了广阔平台。我先后在淘宝、天猫、京东、抖音等电商和社交平台建设“碧螺旗舰店”，以短视频、直播等方式，生动展示茶产品的生产过程和品牌故事，提升消费者的认知度，更好地满足消费者个性化需求，如今的粉丝人数已达50万+，在绿茶店铺排行榜上稳列前三，荣登京东春茶金榜，列入推荐好评优选“好物榜”，成为碧螺春茶销售的头部商铺。


为了让更多的青年茶人学茶、让消费者懂茶，我将茶文化与茶产业、茶科技、旅游业有机融合，设计建设了“江南茶文化博物馆”。经过持续的优化升级，一条以“茶”为主题，集茶历史文化展示、非遗文化体验实践、观光休闲于一体的综合性农文旅产业链已经形成。博物馆如今已成为长三角诸多大中院校的教育实践基地，获评“江苏省科普教育基地”、“江苏省茶文化教育基地”、“江苏省非遗工坊”等，已陆续接待游客、学子70多万人次。


作为青年一代非物质文化遗产代表性传承人，站在洞庭山碧螺春“人类非遗”与“中国重要农业文化遗产”的双重光环下，我想对所有青年茶人说三句话：

第一句：守正不是守旧，是为了让经验变成标准，让标准反哺技艺，继承传统制茶技艺，是为了更好地探索产业发展新途径。

第二句：创新不是颠覆，是让千年茶香飘进00后的茶杯。不是传统老了，“茶”有太多的可能性，是我们没把它讲“酷”。

第三句：传承不是一个人的苦行，当今科技的发展，可以把祖辈们用千百年时间才守成的技艺，秒速贮存为永恒的数据包。

我将继续守住初心磨砺匠心，奔跑在乡村振兴大道上。作为中国茶叶流通协会青年工作委员会委员，我希望：搭建“青年非遗数据快线”，形成“中国茶叶非遗数据库”，让“手感”变“算法”，解决老经验“传不透”的痛点；打破“门户”壁垒，形成“1+1>2”的新质生产力；共创一个“非遗新茶饮赛道”，让“老树种”在“新杯子”里持续变现；共建一个“茶旅青春社区”，让年轻人“背着背包进来，带着品牌出去”。

当你端起一杯春脉茗芽，那不仅是茶，是千年前的春风，也是00后写下的代码；是老师傅手心的老茧，更是我们芯片里的心跳。

茶已千年，我们正青春，把古老的春天交给我们，给未来留下“天下最香”！

【青年茶人说】 茶，不止于古韵悠长，更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统，却拒绝陈规；深谙茶理，更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象，探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音，分享不拘一格的冲泡灵感，见证茶如何融入现代日常，成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻，爱茶，敢不同——听青年茶人，说新茶事。听青年茶人心声，见证创新传承。

中国茶叶流通协会秘书处电话：010-66094156/4137

中国茶叶流通协会青年工作委员会电话：010-66094154