3月27日,中国茶叶流通协会黄茶专业委员会一届四次会议在四川省雅安市名山区召开。中国茶叶流通协会荣誉会长、黄茶委主任委员、四川省茶叶流通协会会长王云,中国茶叶流通协会副会长姚静波,中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长覃中显,雅安市名山区政协主席倪林,安徽农业大学教授宁井铭,四川农业大学教授杜晓等领导出席会议。湖南岳阳、浙江平阳、浙江德清、安徽金寨、安徽霍山、湖北远安、湖北大悟、四川雅安、四川北川等地茶叶主管单位领导,四川茶研所、广东茶研所、岳阳农科院等科研机构专家及40余家黄茶产销企业的代表共80余人参加会议。





会议审议通过了中国茶叶流通协会黄茶专委会年度工作总结及计划、新增补委员单位名单。各产区政府就本地黄茶产业扶持政策及最新产销情况分别进行了介绍;湖南君山银针茶业、金寨大别山香源、霍山汉唐清茗、四川川黄集团、德清莫干黄芽茶业、湖北山精石液茶业、湖北红绿黄茶业等企业代表围绕黄茶企业品牌建设及黄茶产业发展建议进行分享。


受王庆会长委托,姚静波副会长代表中国茶叶流通协会就黄茶委未来一段时期的工作方向及思路进行指示,建议黄茶委在发挥集群优势、加强横向合作、品类统一宣传等方面重点发力。她表示,中茶协将一如既往地为黄茶产业发展提供支持,希望黄茶委创新思维、紧密团结,努力将黄茶产业打造成中国茶产业的新风口,将全国黄茶产业推向新的高度。

宁井铭教授,杜晓教授就企业代表分享内容进行评述。各地黄茶差异较大,品质等级较多,价格区间广泛,导致消费者认知存在偏差,不利于黄茶推广。各级政府部门及相关机构应不断优化工艺流程,提升黄茶品质和口感,加强黄茶典型品质特征的提炼。在优质稳定的品质基础上,根据目标市场的特点和消费者需求,制定合理的价格、促销、广告等营销策略,提高中国黄茶的知名度和市场占有率,实现黄茶产业的健康发展。王云主委在总结中表示,中茶协黄茶委将以此次会议精神为指导,协调区域政府联动,加快推进中国黄茶整体形象的打造,推动中国黄茶产业高质量发展。

黄茶以“闷黄”工艺,黄叶黄汤、醇厚鲜爽的特点在六大茶类中独树一帜。居中国茶叶流通协会统计,2023年,全国黄茶产量约2.3万吨,内销量1.9万吨,内销额30.4亿元,产业规模稳步提升。