9月20日,第二届世界红茶产品质量推选活动在福建省福安市正式启动。 


活动共吸引了国内20个省、自治区、直辖市及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪等国外重点红茶产区1031家企业选送的1334个红茶样品,样品涵盖国内二十余种代表性红茶品类及国外十余种红茶品类,产区覆盖面广、产品种类丰富、样品数量多。




在接下来两天的感官审评过程中,将由二十余名知名茶叶专家组成专家组,依照《茶叶 用于感官试验的茶汤的制备》(ISO 3103 : 1980)、《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)、《红茶 定义和基本要求》(ISO 3720 : 2011)、《红茶 术语》(ISO 6078 : 1982)、《茶 取样》(ISO 1839 : 1980)等红茶相关国内外标准对报送茶样采取编码感官审评、多人感官审评的方式进行严格评判,确保活动公平公正。



红茶是当今世界茶饮的主流,在国际贸易中占有着重要地位,同时我国也是红茶茶种的发源地、世界主要主产区之一,近年来红茶产销量不断稳步提升,通过本次活动的举办,将有效加强红茶主产国和地区间的交流,促进红茶工艺提升和贸易提升。后续我会将继续扩大对外交往与合作,为行业搭建对外合作交流平台,促进国内外茶叶产销衔接,助力中国茶叶走向世界。

注:国外样品来自国内外企业在华销售产品。