三月天，孩儿面。近日，湖南、湖北、浙江、福建等茶叶主产区遭遇2016年度首场“倒春寒”。雨雪天气将导致今年春茶采摘期明显缩短。据中茶协组织有关专家分析预测：2016年全国春茶总产量可能出现减少，但茶叶质量基本未受影响。鉴于目前消费市场已经企稳，预计2016年全国春茶价格将出现上涨。
中国茶叶流通协会建议各茶叶主产区政府与企业应予以高度重视，及时采取相关措施。对已萌发芽叶的早生品种茶园集中人力抢采幼嫩芽叶；在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖，降低降温幅度，减少叶片水分过量蒸腾。同时做到应采尽采，加强有效供给，扩大亲民产品的生产加工比重。