12月17日，国家茶叶质量安全工程技术研究中心启动仪式在“中国乌龙茶之乡”福建安溪召开。出席本次活动有科技部农村科技司原司长王喆、安徽农业大学党委书记宛晓春、湖南农业大学刘仲华教授和中国茶叶流通协会副秘书长朱仲海等。设于安溪铁观音集团茶厂的该研究中心，成为福建省首个由农业企业承担的国家级工程技术研究中心，也是泉州首个“国字号”工程技术研究中心，首任中心主任由中国工程院院士陈宗懋担任。
 
　　“组建国家茶叶质量安全工程技术中心，利用先进科学技术解决茶叶质量问题，是茶行业发展的基础。”中国科技部农村科技司原司长王喆在研究中心启动仪式上说，中国是产茶大国，今年全国茶业总产值预计将达3000亿元人民币。
 
　　“然而，中国是产茶大国，而非产茶强国。”王喆指出，目前市面上高品质、高附加值的茶仍是少数。他指出，该中心在安溪落地，至少将给整个茶产业、特别是安溪茶产业带来两大方面的益处，一是它将解决茶叶质量安全工程技术的难题，提升茶叶质量安全的标准水平，提高茶叶有害物控制技术水平;二是它将缩短质量安全监测技术与世界先进水平的差距，缩短成果转化周期，带动企业创新能力的提高。
 
　　据安溪铁观音集团董事长林文侨介绍，中心成立后将联合全国各个茶产区的农业产业化龙头企业，对全国绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶产区的产品质量安全水平状况进行动态监测，掌握全国茶产业质量安全状况，并与浙江大学农业与生物技术学院、中国农业科学院茶叶研究所等12家高校和科研院就种植环境、种植过程、加工过程、储藏过程等茶叶生产环节的技术进行科研创新以及推广。