2011年3月21日，中国茶叶流通协会名茶专业委员会筹备会在江苏省苏州市举行。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端、浙江茶叶产业协会副会长沈璇、湖南农业大学茶学系教授刘仲华、福建农林大学茶学系教授孙威江、安徽农业大学茶学系教授张正竹、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长助理杨秀芳、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院研究员赵玉香、云南茶业协会副秘书长方可及洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安溪铁观音、武夷岩茶、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、君山银针等中国传统名茶原产地的代表出席会议。
筹备会由中国茶叶流通协会会员财务部主任姚静波主持。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向全体参会人员介绍了名茶专委会的相关背景及各项筹备工作情况。随后，各位专家和代表分别就名茶专委会的工作方案、工作条例、组织框架等相关筹备材料进行研讨交流。大家一致认为面对当前我国名茶概念越发模糊，地方特色茶叶越发缺失，名茶同质化倾向越发严重等一系列现实问题，中国茶叶流通协会名茶专委会的成立对于科学引导我国名优茶产业发展，进而推动我国茶叶产业全面、协调、可持续发展具有十分重要且深远的意义。同时，对于名茶专委会的各项具体工作，各位专家和代表也提出诸多建设性意见。
中国茶叶流通协会名茶专业委员会是经中国华人民共和国民政部批准成立，中国茶叶流通协会登记注册的专业性工作委员会，是中国茶叶流通协会的分支机构之一。旨在整合国内名茶产业资源，制定中国名茶产业发展纲要和产业规划，指导和明确全国名茶产业发展方向；通过组织学术研讨和实地考察，进一步明确名茶概念，最终形成较为完善的中国名茶评价体系；发掘整理地方名茶资源，打造地方特色名优茶品种，努力改变当前名优茶同质化局面，最终形成针对性强，执行力强的中国名茶推广体系，推动中国名茶产业建设与品牌建设的协调发展。该工作委员会的设立标志着中国茶叶流通协会在为会员服务及茶叶产业综合发展建设方面将达到一个新的高度。