绿茶
研究揭示绿茶香气感知交互规律及预测机制
本研究在前期工作基础上，整合风味稀释因子、香气强度值、等浓度香气强度评分等量化指标，结合香气缺失与添加试验，筛选得到7种决定‘中茶302’烘青绿茶风味特征的关键嗅感物质。
行业要闻
2026年08月03日
2026年贵州早春扁形绿茶交易中心开市 贞丰早春茶实现“开门红”
活动通过“茶与桥”的深度融合，展示贞丰早春茶的独特魅力，现场新茶竞拍创下历史新高，为全年茶产业发展迎来了“开门红”。
行业要闻
2026年03月03日