聚焦茶非遗!坦洋工夫茶制作技艺展现“大价值” 坦洋工夫以独特的精制工序,经过不断传承发展的初制加工到精制筛分,形成以“抖、分、捞、选、簸、漂”六大核心的十几道制作工艺和制作手法。 行业要闻 2022年12月17日
北京民俗学会会长高巍:北京茶文化,承载着古都的市井人文 北京民俗学会会长高巍表示,数百年来,北京文化中心的特殊位置,使得这个不产茶的地方,有了一种融合南北的特殊茶文化。 行业要闻 2022年12月27日