指尖传匠心，茶香竞芳华。6月15日至16日，遵义市第八届职工职业技能大赛湄潭赛区手工制茶赛事在湄潭县中等职业学校举行。来自遵义市各县（区、市）的10支代表队、77名制茶能手齐聚茶乡湄潭，以茶为媒、以技比武、同台竞技、切磋交流。

比赛现场茶香四溢，各位选手从容应战、各显神通。在条形红茶制作比拼中，选手们严格遵循制茶工艺流程，茶叶萎凋、揉捻、发酵、干燥，每一道工序都规范标准、细致严谨。“我是道真的手工制茶选手，这是第4次参加手工红茶大赛。对我来说成绩都不重要，主要是来学习、交流。”参赛选手陈文珍说。

在手工绿茶制作现场，选手们凝神聚力、手法娴熟，精准把控火候高低、揉捻力度与制作时长，指尖翻飞间，将鲜嫩茶青淬炼为优质好茶。

来自余庆的参赛选手李举正是首次参加，他表示：“这是一次很好提升自己的机会，参赛选手都来自遵义各地，他们在茶艺方面有很多值得我学习的地方。”

赛前，全体参赛选手率先完成理论知识考试，扎实的茶叶种植、加工、品质鉴别等专业知识储备，为后续实操比拼筑牢基础。

据了解，本次大赛以“以技赋能·逐梦争先”为主题，由遵义市总工会主办，湄潭县总工会、湄潭县人力资源和社会保障局、湄潭县茶产业发展中心、湄潭县中等职业学校联合承办。比赛内容涵盖手工绿茶（卷曲形、扁形）及红茶（条形），由理论考试和技能操作两部分组成，其中理论知识占总成绩的30%，实操技能占70%。

记者：张婷