既然选择维权,就不能继续忍气吞声。5日,不少热心读者看到本报开设“消费帮办”栏目后,纷纷拿起手中的电话倾诉消费难题,期待“消费帮办”帮助他们走上维权之路。其中,也有一名茶业行家愿意介绍鉴别优劣茯茶的方法,以此希望消费者提高警惕,减少因饮用劣质茯茶带来的危害。

 
图说: 优质(上)与劣质茯茶色泽差别很大 姚成 摄

    当天,记者依约来到新疆库尔勒北山路,见到了茶业行家侯新辉。侯新辉告诉记者,他经营着一家茶叶畜产公司,出于责任感,他经常到市场上暗访,只要见到假冒伪劣的茯茶,就积极向工商部门举报。说着,他从柜子里拿出几种茯茶,这些样品是侯新辉在近些年的举报中收集的。

    “茯茶就是大家经常喝的砖茶,是一种黑茶。”侯新辉说,与其他茶叶相比,茯茶的挑选更为困难——“有的茶叶能散称,可观其形,闻其味,但茯茶都进行了预包装,打开包装才能够判断。”

    侯新辉称,尽管有预包装,但还是有办法鉴别茯茶的优劣:其一,用手掂掂茯茶的重量,优质茯茶分量较沉,劣质茯茶较轻;其二,用手扭动茯茶,优质茯茶不易松散,劣质茯茶则较为松散;其三,用手触摸茯茶的外形,优质茯茶四角分明,平整且规则,而劣质茯茶缺角,或者厚薄不一。

    此外,打开包装后,优质茯茶色泽黑褐或黄褐,原料含梗适当,含夹杂物低于国家标准,并且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之,劣质茯茶杂色较多,含梗量太多,含夹杂物也高于国家标准或数多量大,至于金花,劣质茯茶有少许,有的还有杂霉,冲泡后,劣质茯茶甚至无茶味。