4月10日,记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,“十四五”以来,贵州坚持全产业链思维推进茶产业高质量发展,产业链、供应链、价值链不断完善,产业规模、质量、效益稳步提升,贵州茶产业稳居中国茶行业第一方阵,贵州已从茶叶大省迈入茶叶强省行列。主要体现在四个方面:
基地绿色化水平稳步提升。全省茶园面积稳定在700万亩左右,继续位居全国前列。大力推广“黔茶1号”等黔茶系列品种,品种结构更加优化。大力推行茶叶专用肥,建设标准园,茶园管理水平明显提高。全面推行“生态为根、农艺为本、生防为先”的绿色防控理念,大力推行“以草抑草、以虫治虫、免疫诱控”集成技术,全省绿色防控统防统治茶园面积达300万亩。严守质量安全底线,禁限农药在全国68种的基础上,提高到156种,茶叶质量安全基础不断夯实。在农业农村部的质量安全抽检中连续14年100%合格。茶产业成为23个主产县的农业主导产业,带动近300万茶农增收作用更加明显,成为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要支撑。
加工标准化水平持续加强。2025年,全省茶叶产量达到32.69万吨,比2020年21.1万吨同比增长54.9%,居全国第5位。产品结构上,以绿茶、红茶为主体,多茶类并举发展。全省茶叶加工企业达6000家,其中国家级龙头企业13家、省级龙头企业230家,大、中、小企业协同发展的产业集群加快形成。我省抹茶产业异军突起,建成全球最大的抹茶单体车间,铜仁“抹茶之都”影响力持续扩大,抹茶出口54个国家和地区,打造了出口中国第一、世界第二的贵茶集团。
推广品牌化率不断提升。以“两红三绿一抹”(遵义红、普安红,都匀毛尖、湄潭翠芽、雷山银球茶、梵净抹茶)为核心品牌矩阵,持续加大品牌宣传和市场开拓力度。通过走出去,参加茶博会、开展品茗及产销对接等茶事活动,巩固长三角、珠三角、京津冀等传统市场,积极拓展北方市场;支持龙头企业拓展高端市场,推动贵州茶入驻华润ole商超渠道,覆盖全国130余个城市;市场占有率和消费者认可度稳步提升,“干净黔茶·全球共享”的品牌形象日益深入人心。
要素集聚化水平不断强化。随着茶与旅游、文化、非遗、康养等不断融合,各种新业态不断涌现,茶产业发展吸引新的生产要素加快进入。社会化服务体系加快构建,覆盖茶园托管、专业植保、机械采摘等环节。金融保险要素持续注入。科技方面实施两个重大科技专项,建成国家重点实验室等平台,组建以院士为团长的茶产业服务专班,为产业发展提供强有力的智力支持。
记者潘佳本 谢佳杰

