3月31日，凤冈县茶产业高质量发展新闻发布会召开，会上就该县通过“中国有机碾抹茶第一县”专家论证相关情况作出详细说明，并围绕碾抹茶原料基地建设的核心举措，回应了各界关切。
据悉，凤冈县成功通过“中国有机碾抹茶第一县”论证，是茶界对该县多年深耕锌硒茶产业、狠抓基地标准化、绿色化、规模化建设的充分肯定。为筑牢碾抹茶产业发展根基，该县围绕原料基地建设，重点推进四项工作，全方位保障碾抹茶原料品质与供应能力。
锚定定位，科学规划基地布局。凤冈县立足50万亩生态茶园“锌硒同聚”的独特禀赋，将碾抹茶作为新茶饮产业核心赛道，出台专项行动方案，明确欧标、绿色、有机三大基地建设方向。目前已建成欧标抹茶基地1.5万亩，正推进18万亩出口茶备案基地建设，打造专供碾抹茶的优质原料核心区，筑牢产业源头根基。
严守标准，夯实质量安全底线。质量安全是碾抹茶产业的生命线，该县坚持全链条严管严控，通过全覆盖宣传培训普及绿色防控相关知识，联合多部门开展专项整治，严打违禁投入品使用，常态化开展茶园巡查并实行闭环管理。同时推行投入品“三端治理”，明确茶园禁限用农药156种，确保茶叶质量抽检合格率稳定在100%。
绿色赋能，推广生态种植模式。该县坚持“双有机”管护理念，全面推行绿色生产方式，推广有机肥替代化肥、以草抑草等模式，实施冬封夏防，应用生物防控等绿色技术，既降低农残风险，又提升茶叶品质。目前全县累计建成有机茶园3.2万亩，占全省有机茶总面积的13%，位居全省县域第一。
龙头引领，激发产业发展新动能。该县以龙头企业为牵引，引进行业头部企业并签订战略合作协议，推行“公司+茶农+基地”利益联结模式，实现技术、农资、标准、收购“四统一”，构建起品质、茶农、企业三方共赢的良性格局。
下一步，凤冈县将以获评“中国有机碾抹茶第一县”为目标，持续扩基地、提标准、强监管、优加工，巩固提升基地建设水平，全力打造全国有机碾抹茶核心原料基地与新茶饮产业高地，以茶产业高质量发展助力乡村振兴。
记者 刘振梁
