3月31日，凤冈县召开茶产业高质量发展新闻发布会。针对“如何通过项目建设和主体培育，实现从传统茶叶向新茶饮赛道跨越”这一核心问题，相关负责人通报了该县茶产业转型的具体工作举措及推进情况。

该负责人介绍，为推动茶产业向新茶饮赛道转型提质，凤冈县聚焦关键环节，重点从项目建设、资金保障、主体培育三个方面精准发力，明确任务清单、细化推进举措，确保各项转型工作落地落细、见实见效。

在项目建设方面，凤冈县将新茶饮及茶叶体系建设项目作为重点抓手，该项目选址于贵州凤冈经开区彰教工业园区，总投资3.13亿元，总建筑面积约5.8万平方米，规划建设40条碾茶生产线及1个抹茶精制加工中心，于2025年11月正式动工建设。该负责人表示，项目全面建成后，将显著提升凤冈新茶饮研发与生产能力，目前项目正加速推进，预计今年4月底可实现10条碾茶生产线试生产。

资金保障层面，凤冈县统筹整合各类项目资金，重点投向碾抹茶标准化基地建设、数字化加工、产品研发等关键领域，为茶产业转型提供有力支撑。截至目前，该县已累计争取珠遵协作及上级产业集群项目资金5000余万元，依托该笔资金，建成碾茶生产线16条、抹茶生产线1条，发展标准化碾抹茶基地1.5万亩，有效提升了产业配套水平和核心竞争力。

主体培育方面，凤冈县坚持“外引内培、双向发力”，聚焦茶产业市场主体培育，充分发挥龙头企业示范引领作用。目前，该县已成功引进碾（抹）茶生产、出口茶生产、锌硒茶饮料生产企业各1家；累计培育规模以上茶企5家、省级龙头企业5家、市级龙头企业36家，初步形成龙头引领、梯次跟进、协同发展的企业发展格局，为茶产业转型注入强劲动能。

下一步，凤冈县将持续加快新茶饮项目建设进度，加大市场主体培育力度，不断完善茶产业产业链条、提升品牌影响力，力争2027年实现新茶饮综合产值达10亿元，以茶产业高质量发展助力乡村全面振兴。

记者 刘振梁