记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道

星巴克中国想要认真做茶饮。

据该公司披露，2025年6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐 、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯为例，平均价格降幅达5元左右，最近价格为23元。

“降价”只是星巴克做茶饮的一部分。

6月17日起，星巴克冰摇茶将上新。星巴克中国将联动“疯狂动物城”，推出三款主题冰摇茶——全橙胡闹冰摇茶、星星淘梨冰摇茶、仲夏蓝调爆珠冰摇茶。此外，还将覆盖饮品、食品、商品、星礼包的联名产品线。

背后是，截至目前，茶饮市场依旧比咖啡更广阔。

灼识咨询数据显示，2023年中国现磨咖啡市场规模为1721亿元，同期现制茶饮市场规模达到2585亿元。但要注意，从增速来看，咖啡市场还是要快一些。

回头来看，星巴克在产品研发、供应链上有着优势。星冰乐的热卖可以证明这一点。

可不能回避的是，星巴克茶饮最低23元的价格，还是不低。

窄门餐眼数据显示，喜茶客单价已经降到了17.44元，奈雪的茶客单价降到了19.32元。

当然，星巴克的优势或许在门店体验上。

现在，奈雪在大量使用临时工，星巴克则维持着店员的服务水准。背后是一整个运营体系支持，这在目前市场环境下是相对罕见的。

可是，星巴克的第三空间究竟有多大市场需求还是值得研究，且这是否会造成星巴克门店拥挤还是未知数。

总体来看，星巴克愿意改变本身是件好事，“上午咖啡，下午非咖”听起来也确实是个好故事。

这是当下市场看得到的增量。

6月9日，上证消费80指数报收4777.56点，涨幅0.24%。