记者 唐旭锋

农历乙巳蛇年，闰六月，双立春，这是充满希望与生机的新一年。值得一提的两件喜事，更增添了中国春节的氛围。一是除夕放假，假期增加了。二是中国春节成功申遗，进一步提升了中国文化国际影响力。

中国人的年味，茶永远都是少不了的那一味。春节茶俗作为中华春节文化的重要组成部分，将随着春节申遗成功得到更多关注。事实上在两年前，也就是2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，正式被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中华茶文化与春节文化有着高度的交集与融合，也必将在新时代得到更多的创造性转化，创新性发展。

茶文化学界难掩激动与鼓舞。知名茶文化专家、民俗研究专家余悦告诉记者，自中国人开始种茶、饮茶起，茶俗便逐渐形成。尤其是逢年过节时，凡有华人处，各种茶礼、茶俗是缺不了的。

随着“国际茶日”的设立，以及中国茶和中国春节相继申遗成功。像余悦这样的茶文化专家把关注点聚焦在一个“新”字。他认为，传统的东西，当然要好好挖掘、继承与弘扬。更值得注意的是，新时代之下茶俗茶文化的新变化、新发展。“当代茶俗，以传统与时尚相融合的方式，已经进入了我们的生活。”余悦表示。

从传统的泡茶到新茶饮、新茶食，人们对于茶的全新应用，悄悄改变了中国茶俗和茶文化的内涵与外延。42万家门店、超3000个品牌，据相关机构评估，2024年新茶饮市场规模超过了2000亿元。而中国传统茶的市场体量为3000亿左右。这是数据呈现的现实。

如今，新茶饮已堂而皇之进入婚宴市场，“婚礼奶茶”也一度成为网上热门话题。新华社报道，今年10月，广西南宁的一对90后新人希望举办婚礼，定购了320杯新中式茶饮，以取代传统的酒水敬酒。相比传统的“酒文化”，新茶饮更贴近年轻人的生活方式。中国人民大学商学院市场营销系教师王雪表示，新茶饮进入婚宴市场，以其健康、时尚和文化内涵满足了年轻人对仪式感和品质的双重需求。

从婚宴到春节，可以想见，新的饮茶方式和新茶俗将会不断涌现，年轻一代对传统文化的热爱与创新精神，将为春节茶俗带来新的风尚。

记得小时候在农村，春节祭祖的时候都要上茶，家里没有茶的要去邻居家借。如今随着经济发展和物质水平的提升，无论是祭祀还是待客，一般的家庭都会准备上等好茶，茶具也从实用型向兼具审美与收藏价值转变。此外，随着互联网的兴起，春节茶俗的社交场景得到了极大的拓展。除了传统的家庭内部围炉饮茶聊天，年轻人新茶饮聚会，相信“云喝茶”“线上茶会”等新兴社交形式也会兴起。远在异乡的游子通过视频通话，与家乡的亲人同步举杯，共品香茗，分享春节的喜悦。茶友们跨越地域限制，在虚拟空间中相聚交流，让春节的茶味弥漫在数字世界的每一个角落。这种线上线下融合的社交模式，为春节茶俗注入了新的活力，让茶文化的传播更加广泛、深入。

茶，是情感连接器。一杯清茶，传递着浓浓的亲情和友情，也寄托着人们对新年的美好祝愿。因为有茶，节日的我们身体与心情都会变得更好。