“每一粒茶叶都符合欧盟510多项严苛检测标准。”近日，在铜仁市质量品牌推进会上，贵茶集团铜仁贵茶质量部相关负责人表示，贵茶集团在“标准化、规模化、智能化、品牌化、全球化”方面下功夫做文章，坚持以高标准打造一杯好茶。
据介绍，贵茶集团坚持从源头按欧盟标准控制产品质量，即以“让天下人喝干净茶”为使命，以标准化、信息化、现代化为标准，以统一种植技术、统一物资采购、统一工艺技术、统一品质标准、统一包装销售“五统一”为手段，有力保障产品质量安全，为客户提供品质问题、高性价比的良心好茶。
贵茶集团作为贵州抹茶龙头企业，其营销布局涉及食品工业、烘焙、饮品、冰品以及乳制品等渠道。依托“贵茶联盟”的建设，贵茶集团目前管控有14万亩生态茶园基地，全部符合欧盟标准。
在茶园的管护过程中，采用自然与生态相协调的种植方式：宁有草，不要除草剂；宁有虫，不用杀虫剂。杜绝使用非有机农药、催芽素，种植过程严格监控茶叶质量，确保安全干净。
通过制茶大师与国际茶叶专家合作，用高精度的传感器还原大师手工做茶。对产业链上的种植、初加工、精加工、销售环节进行了精细的分工，加强管控，以此确保品质的稳定性。引进国际先进自动化生产线，实现茶叶的全程不落地生产，生产制程自动化、标准化、规模化，茶叶的品质也得到了稳定保证。还与国际权威检测机构SGS、欧陆共建质管体系，确保内销和外贸均符合出口欧盟的品质。
此外，从源头到生产再到检测全程严格把控，严格执行质量标准，严格执行出厂质检，质量指标参数均达到或远高于行业规定的标准，出口产品均达到相关国家地区质量标准。从“体系保证”和“产品责任”两个方面在企业内部构筑了完善的质量保证体系，在满足市场需求的同时，也极大提升了顾客的满意度。
为了更好保证产品质量，承担起企业的社会责任，更好地进行持续改进工作，贵茶集团积极开展了各项产品质量认证。获得了美国、日本、欧盟的有机认证；在同行业率先通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证；雨林联盟认证、犹太洁食认证、食品行业全球通用考核标准——AIB国际权威认证、绿色食品认证、清真食品认证等。
建立完善质量安全管理体系，涵盖公司经营活动的每一个环节。并细化管理机构的职责，贯彻“不合格，不生产”的理念，质量部负责对产品质量安全风险进行全面监督管理，风险控制部负责监控经营法规风险，安环部负责集团生产安全、环境安全风险管理，确保质量安全管理措施落到实处。
在有效的质量管理下，贵茶产品先后获得了中国国际茶业博览会金奖、世界茶联合协会金奖、德国农业协会金奖、贵州省名牌产品等国内外荣誉。2020年更是凭借稳定的产品质量、优质的服务、卓越的现代化管理水平荣获第三届贵州省省长质量奖提名奖。2021年获农业部认定为“首批农业国际贸易高质量发展基地”、贵州省人民政府认定为“全省16家食品深加工高成长企业”，2023年，荣获铜仁市第一届市长质量奖。
经过多年的努力，贵茶产品受到国内外客户的广泛认可和喜爱。公司产品已成功进入欧盟、美国、日本等40多个国家及地区，实现对欧盟市场连续9年出口，并填补了贵州红茶出口日本的空白。目前，国际业务已经形成美洲、欧盟、中东、东南亚、日韩五大市场，贵州抹茶出口位居全球第三，稳居中国第一。
未来，贵茶集团将从夯实基地和碾茶线建设、加大科技研发力度、强化宣传推介、做大销售市场四个方面全力以赴做好品质、做大市场、做强品牌，以实际行动引领产业发展，助推农业现代化和乡村振兴。
记者葛永智
