对于消费者而言,“一罐好茶”的标准究竟是什么呢?
过去的茶行业的不够标准化,透明化,使得茶行业也难于发展,很多茶商都是在炒茶而不是卖茶。同时,消费者很难辨别好茶,更难喝到品质稳定,性价比高的好茶。
传统茶行业分成两个极端:一种是把茶作为农产品,没有标准;另一种是把茶当作“文化产品”卖,搞得太高深,不接地气。
小罐茶则是以消费品的思维去开发茶产品,为消费者降低消费好茶的门槛,所以谈到小罐茶的成功,也可以说是对需求洞察的成功。
随着小罐茶消费品思维做茶的道路得到验证之后,其他茶企也在看到了小罐茶取得的成绩,并决定改变过去的认知。随着茶企做茶视角上的转变,以消费者思维为核心会成为一种趋势。
虽然是创新的以消费品思维去做茶,但是小罐茶仍然希望保留中国传统茶的品质和口感。为此,联手八位非遗制茶技艺传承人,同时,用非遗制茶技艺传承人制茶工艺和长年累月积累的经验进行数字化,结合现代化的生产工艺,为茶叶品质做了双重保证,重新制定了中国茶茶的品质标准。
一直以来,从鲜叶到毛茶再到成品,小罐茶严守6道精选挑茶工序,还有3道严格农残检验,从生产端开始,覆盖了全链条的生产。
得益于优良的品质,小罐茶一直是品质茶的代表,在市场上的口碑也一直不错。
这与创始人杜国楹及其团队有着极大的关系,在入行之初,小罐茶就用了多年的时间去调研,也因此小罐茶对市场的洞察力,对消费者痛点的把握才会如此精准。
这些年小罐茶一步一个脚印,始终在坚守中创造,走出了一条中国茶的创新之路。
2012年6月20日,小罐茶创始团队开始上山寻茶;2016年10月,金罐产品上市并迅速融入市场;2017年12月,总投资15亿元的黄山中央工厂破土动工;2018年,启动上游基地建设,计划在每个品类核心产区建设示范茶园、粗制工厂;2019年5月,小罐茶与IBM合作研发AI挑茶机器人;2019年8月,小罐茶AI挑茶机器人模型首次亮相2019世界智能大会。2019年7月,满足更多人自饮需求的多泡装系列产品上市;2020年6月,更年轻化的产品线——彩罐系列产品上市……可以说,小罐茶探索不会停止,将会一直在路上。小罐茶期望看到五年之后、十年之后,中国茶业品牌化、产业化的答案。
此外,小罐茶在茶文化传播、茶叶生产方面的成就和收获颇丰。过去的茶行业产业链分散,技术水平的差异不大,大多传承手工制作,产量有限。中传统作坊的方式,一定程度上也限制了茶市场的发展。小罐茶希望从全产业链的维度对引领行业变革和升级,并始终身体力行。
总的来说,小罐茶整合了行业资源,创新了做茶的思维,开创了中国茶品牌化之路。这种化繁为简改变了人们对传统中国茶的认知,把复杂的传统茶简单化,这是对茶饮生活方式的全新开创。反过来看,我们也发现了,只有从消费者的立场去思考,才会真正赢得市场和消费者的青睐。
小罐茶还在不停的创造、创新,未来将茶与当代消费者的生活相结合还会有更多的创意表达,或许这样的方式做茶,才会做出用户最需要的茶。

