11月25日-29日,被业界称为茶业“风向标”和“温度计”的第26届中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)在广州举行。作为大会重点活动的“媒眼看国茶”论坛上,院士、学者、科技创新企业家、资深媒体人等,就茶行业的发展展开深度探讨和交流,引领产业的发展,并就如何在市场竞争中探索科技新出路、文化视野里的中国茶、茶文化传播新趋势等话题,提出自己的观点。

茶博会吸引了上千家优质品牌企业参展。徐敏摄

大湾区是当今世界经济发展最活跃的地区,也是世界茶业贸易最活跃、茶文化历史最悠久地区之一。今年的广州茶博会展会规模7万平方米,有来自全国20多个省(市、自治区)的各产茶区上千家优质品牌企业参展,设中华品牌馆、经典普洱馆、国际名茶馆、茶具文化馆等7个展馆。

茶博会期间将举行30多场无界茶会,不分界别,不分行业,以茶会友,品茗交流;举行创新中国茶2021年度大会,主题为“重塑中国茶价值”,创新赋能,一起预见中国茶的未来;举行“百茶台杯”全民喝茶擂台赛,促进茶文化的传播和普及。

而这场“媒眼看国茶”论坛“科技引领风好起航”为主题,是一场茶行业、科技领域、媒体界的一次跨界对话。

论坛上,欧洲科学院外籍院士、华南理工大学计算机科学与工程学院院长陈俊龙;中国工程院院士,湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华;中山大学中文系教授、博士生导师,广东省作家协会副主席谢有顺;中国茶叶流通协会副会长,《茶世界》编委姚静波;中国科学报广东记者站站长、记者朱汉斌等嘉宾围绕“科技引领风好起航”议题展开讨论,深度研讨和交流在当前日益激烈的市场竞争中如何探索科技新出路,谈文化视野里的中国茶,谈茶文化传播新趋势,在茶产业、茶文化、茶科技等方面面对面交流,为科技赋能茶产业提出了有价值的解决方案。论坛上还同时发布了年度茶业十大事典。

数据显示,2021年中国茶叶总产量约在310至320万吨,整体质量进一步提升,农业产值有望达到2800亿元,内销总量预计在230至250万吨,内销总额将突破3000亿元。内销市场依然是拉动中国茶业经济增长的主动力,中国传统茶类销售格局基本稳定,名优茶仍是创造茶产业价值的主力军、内销额贡献率继续保持在70%以上。受全球疫情影响,中国茶叶出口呈现出盘整态势,估计今年出口总量在35万吨左右。