眼下正是秋茶采摘的季节
龙泉各茶叶种植户忙着采摘秋茶上市
到处茶香四溢
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位于龙泉市小梅镇郑边村陈氏家庭农场的300多亩生态有机茶园里，采茶工人们穿梭在茶园间，熟练地采摘着秋茶，不一会儿就能采满一箩筐。秋茶想要得到丰产，前期的养护显得尤为重要。农场负责人陈亚聪告诉记者，茶树的养护从8月份就开始了，除了修剪、人工除草外，还施适量的有机肥，保持土壤的肥力，进一步提高茶的品质和口感。
茶园工人们忙采摘
茶叶加工厂的工人们也没闲着
晒青、萎调、摇青……
一步没落下
“乌龙茶是制作工艺最繁琐的一种茶，需要比较多的人工。”农场负责人陈亚聪说，仅摇青这个过程就要做三次，要反复的摇、晾晒和人工筛选，才会有兰花香和奶香。摇青的过程当中还要整形，如果技术把握不好，颗粒不成型，就会碎掉。
秋天是制作好茶的好时机
秋茶同样受消费者欢迎。
“我们的高山茶很受消费者的喜爱和认可，目前接到的订单大部分都是老客户。”陈亚聪介绍，今年秋茶毛茶产量预计有3000多斤，总产值30万元左右。
据市农业农村局相关负责人介绍
今年龙泉部分地区雨水较多
对茶叶生长十分有利
因此部分乡镇的茶叶采摘期
较往年提前了半个月左右
02
在炉地垟茶叶专业合作社，300多亩茶园的秋茶已采摘并制作完成，销往杭州、上海等市场。
“以前主要以零售为主，这几年通过转型升级，以批发为主零售为辅，批发的话综合效益会高很多。”炉地垟茶叶专业合作社负责人张金发告诉记者，他们采用摇青+轻发酵的制茶工艺，制作出来的茶叶具有独特的花香，在上海等市场深受欢迎。通过前期科学有效的管理，秋茶的亩均效益达5000元左右。
近年来，龙泉市瞄准乡村发展定位，不断发展壮大茶产业，重点在茶叶采摘季节的多样性方面下功夫，实现了春茶和秋茶双丰收，茶农收入逐年提高。
目前，龙泉市共有茶园面积6.4万亩，可加工生产红茶、乌龙茶、绿茶、白茶等茶叶，并打造“龙泉红”等茶叶品牌。
龙泉市融媒体中心
记者丨项素兰 胡春麟
通讯员丨刘善红 郑宠