实施乡村振兴，重在产业兴旺，关键在于科技进步，宜昌大力推动技术、信息等要素资源，集聚到茶产业生产一线，探索创新驱动乡村振兴发展的新路子。
 
阳春三月，茶香四溢，又是一年春茶采摘好时节。在夷陵区邓村乡小渔村，茶农们正在抢抓农时采摘春茶，谈起今年春茶的收益，茶农们眉开眼笑。“像去年本地茶叶，大概在70到80元1斤左右，今年品种好一点的茶叶在120元1斤左右，价格比去年很高些。”夷陵区邓村乡小渔村村民郑友平说。
 
一样的土壤，一样的种法，收益却相差一大截，问题的关键在于种苗的不同。小渔村村民去年试种了40多亩福鼎大白，这批种苗来自夷陵区太平溪镇许家冲村智能育苗工厂，该智能工厂由萧氏茶叶集团兴建，在育苗工厂里，从光照时长、浇水时长到温度高低等，所有影响植物生长的外界因素全部被智能控制。只需轻触屏幕，就能要雨得“雨”、要光得光，让种苗一开始就“赢在了起跑线上”。“比一般的普通茶叶耐病些，产量要比本地（品种）多40％。原来一亩田最多有6000块钱的产值，现在福鼎大白最低是1万多，肯定是比以前好多了。”夷陵区邓村乡小渔村村民胡世翠说。
 
通过科技为农业赋能，不仅提高了产量，也提高了效率、提升了品质。位于夷陵区邓村乡王家垭的萧氏智能化洁净工厂，目前已处于开机运行状态。这个建在茶叶原料产地的智能工厂，在当地政府的扶持下，经过七年的技术攻关，实现了从鲜叶清洗到加工、出厂等全流程的无人化机械量产。
 
“今年的春茶今年正月初八就开机了，满负荷的生产，24小时加工，保障我们春茶的供应，从生产效率来说，我们过去一个工厂要20到30个人来进行生产加工，现在只需要2个人就可以进行操作。”萧氏茶业集团有限公司总经理刘汉武说。
 
提升效率是一方面，科技带来的还有品质的提升。工人们将收来的鲜叶过秤、精心挑选后，摊放到无人工厂的机器上，工人一键启动预设好参数的设备，小小的鲜叶就开始了它们的“蜕变之旅”。鲜叶首先被传送到鲜叶水洗生产线上，在不伤害茶芽鲜活度与完整度的前提下，去除茶叶在天然生长与运送过程中沾染的表层污物，洗净后，再自动进入到后续环节。
 
“通过蒸汽、热风、锅体三种不同的方式同时杀青，这样出来的茶叶品质，形、色、香、味更好，相当于吸收所有传统工艺的优势，再加上现代化的智能控制化技术，把产品品质提高。”萧氏茶业集团有限公司生产总监谭传柏介绍。
 
通过自动化、智能化生产，萧氏茶业的总运营成本降低了55%，不良产品率降低了65%、加工能耗降低了40%，茶业供给体系的质量和效率，不断提升。“通过无人化的工厂来实现全程不落地，洁净化生产，同时按照标准化进行生产，品质能够恒定如一，都能够符合消费者每次喝到产品的品质。”萧氏茶业集团有限公司总经理刘汉武说。
 
通过科技创新，传统产业逐渐迈向工业化、现代化和智能化阶段，农业的发展方式也发生了重要转变，加工端生产效率的提升，带动了采摘端的巨大需求。据悉，萧氏智能化洁净工厂年产干茶可达2000吨，全生产线运转每天可产干茶2万斤，需要消耗鲜叶9万斤。如此巨大的鲜叶需求量，成为农民致富的好“帮手”。
 
“将把茶产业科技创新作为主推茶产业转型升级的主导方向，支持茶叶加工企业建设标准化茶叶加工厂，引进自动化茶叶加工设备，将茶产业将传统“小作坊”转向新型工业化工厂，以新技术引领产业发展，提升茶叶品质，带动茶农增收致富，助推乡村振兴。夷陵区邓村乡党委委员、副乡长陈桥说。”
 
如何让科技发挥更大的作用？今年，宜昌确立了9家科技型茶产业标杆企业，通过支持企业建设“宜昌宜红”“宜昌毛尖”核心生产基地3000亩，为企业提供科技支撑，不断提高产品质量，为农业发展、农民增收注入强劲动力。
 
（湖北广电融媒体记者 姚涛 宜昌台 邓云玲 周重雨 通讯员 杜昌清 李娇艳 责任编辑 马张驰）