一年之计在于春，抓好茶叶生产对茶产业至关重要。随着近期气温的升高，许多茶园的茶芽开始萌发。为了切实抓好春茶生产，实现茶产业持续健康发展，全市茶园陆续开园采摘，市场前景向好。
水城区最早开园 赶在第一批采摘
随着气温的回升，我市茶树开始吐露新芽，茶农们也开始忙碌起来，采摘今年的第一批春茶。截至2021年2月26日，全市开园时间最早的是水城区1月20日，其次是六枝特区2月17日，盘州市是2月24日，钟山区未开园。
据了解，六枝特区开园面积2000亩，茶树品种福鼎大白茶，龙井43等，日均产茶青量600斤，茶青采摘均价80元/kg（其中独芽100元/kg），目前已生产茶叶总量526斤，已销售500斤茶叶、茶叶均价1000元/kg（其中独芽1200元/kg），产品在六枝本地销售；盘州开园面积500亩，茶树品种龙井43，日均产茶青量100斤，茶青采摘均价80元/kg（其中独芽100元/kg），目前已生产茶叶总量137.5斤，已销售100斤茶叶、茶叶均价1000元/kg（其中独芽1200元/kg），产品在盘州本地销售；水城区开园时间为1月20日，开园面积1600亩、茶树品种乌牛早，日均产茶青量1000斤，茶青均价80元/kg，茶青采摘均价60元/kg，目前已生产茶叶总量1522斤，其中已销售1500斤茶叶、茶叶均价1000元/kg（其中独芽一芽一叶1200元/kg），销往浙江、贵阳、六盘水等地。钟山区大河镇周家寨茶园3月中旬开园。
茶青产量有所提高 市场前景向好
与去年春茶生产情况比较，水城区与去年同期相比较，今年开园时间为1月20日，2020年开园时间为1月11日，主要原因是2020年冬季寒冷气温上升较慢，导致开园晚了9天，开园面积较2020年增加了200亩，茶青产量较2020年提高了200斤，采摘用工3000人次较2020年同期2000人次增长了1000人次，今年早春茶签订了460万元的订单，多为凤羽系列产品。
据悉，预计下周六枝特区开园面积4000亩、茶树品种龙井43、福鼎大白、福鼎小叶等，日均产茶青量500斤，茶青采摘均价65元/kg（其中独芽80元/kg、一芽一叶60元/kg），采摘人员1000余人；盘州市下周预计开园1000亩，茶青均价80元/kg，预计采摘茶青4000斤，预计用工500余人次；水城区下周预计开园5000亩，茶青均价80元/kg，预计采摘茶青4000斤，预计用工3000余人次。