8月19日-21日,南昌市组织茶企赴九江市修水县参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛江西省初赛。本次比赛为期两天,参赛人员都是从事茶叶加工三年以上的在岗技工,竞赛内容以茶叶加工工国家职业技能标准高级工以上的知识和技能要求为基础,采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行。现场技能操作竞赛茶种为红茶,裁判员将根据选手在茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干等各个操作环节的表现以及成品茶的相关指标进行综合评定,成绩前列的选手将代表江西省参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛总决赛(全国总决赛拟于2020年9月底在福建省南平市武夷山市举行)。南昌市茶企江西林恩茶业和江西萧坛旺实业分别派出一名茶叶加工技工代表南昌市参赛。