为了让青少年学习壮族人民的打油茶文化,城中区妇联8月12日在青云社区组织辖区的小朋友开展打油茶活动。

  在老师的指导下,小朋友们先用茶油爆炒米粒,放入茶叶一起翻炒,轻轻捶打,再加入适量的水,用文火煮成茶汤;把米花、花生、葱花、糯米饭、糍粑等一一放入碗中,然后倒入茶汤,这样一碗热气腾腾的油茶就打成了。活动结束后,小朋友们还是按捺不住高兴激动的心情,纷纷举手发言,分享活动感受。他们表示,这次活动让他们懂得了油茶是广西的著名小吃,更增强了热爱家乡的美好情感。