为进一步提升茶叶加工技能水平，促进茶产业发展，5月2日-4日，莒县农业农村局、莒县人力资源和社会保障局、莒县总工会在莒县浮来青旅游度假区联合举办第五届“浮来青杯”炒茶大赛。

　　本届炒茶大赛邀请了泰山学者、山东省现代农业技术体系茶叶创新团队首席专家、青岛农业大学教授丁兆堂，山东省果茶站副科长、高级农艺师李玉胜，日照市农业农村局茶叶中心副主任丁德恩，日照市茶科所所长丁仕波，日照市东港区茶业中心副主任阚君杰担任评委。

　　来自全县13个植茶乡镇街道的16名参赛选手，在规定时间内，通过杀青、揉捻、干燥等手法，现场比试传统手工炒茶技艺。在公证员全程监督下，通过理论考试和实际操作考核，最终来自横山天湖集团有限公司的虢德勇荣获第一名，宋先奎、王春菊获得二等奖，咸瑞彩、张全栋、陈连太获得三等奖。

　　南茶北引60多年来，莒县茶园面积已发展到1.8万亩，年产干茶995吨，干毛茶总产值1.8亿元。此次炒茶大赛，进一步激励广大茶叶从业人员学技能、练本领，赛出加工工艺、技能水平，有效提升该县茶叶产业的竞争水平和经济效益。