10月9日，由中茶院承担的2017年度国家重点研发计划课题“现代茶制品贮藏品质控制关键技术研究与应用”启动暨实施方案研讨会在杭州召开。课题参加单位湖南农业大学、中国农业大学、浙江省农业科学院、中国农业科学院茶叶研究所等团队30余名代表参加了会议。本课题是2017年9月正式启动的国家重点研发计划项目“现代茶制品加工与贮藏品质控制关键技术及装备研发”下辖的五个课题之一。中茶院尹祎院长出席会议并致辞，“现代茶制品加工与贮藏品质控制关键技术及装备研发”项目负责人张正竹教授、课题咨询专家浙江大学茶学系梁月荣教授和浙江省农业厅茶叶首席专家罗列万研究员出席会议。会议由课题负责人中茶院副院长杨秀芳研究员主持。
尹祎院长代表课题承担单位肯定了课题任务的重要性与迫切性，并对课题的实施寄予厚望。尹院长指出，茶制品贮藏品质控制技术与保质期研究课题选对了方向，选对了热点，课题实施正当其时，意义重大。希望课题组协同创新，共同攻关，用科学数据说话，扎实做好课题实施工作，不辜负科技部、项目组的重托，更好地服务茶产业的升级发展。也希望课题咨询专家多多把关指导，多提完善意见，为课题的全程实施保驾护航。尹院长表示，中茶院作为课题承担单位，将会密切配合课题任务实施，全力做好管理和服务工作，确保课题高效管理、有序推进。
课题负责人杨秀芳研究员向大家汇报了课题目标、研究任务、技术路线、任务分解、进度安排、课题组织管理措施等情况。各研究团队负责人详细汇报了研究任务实施方案、前期工作进展。咨询专家组对课题实施方案进行了认真评议，认为本课题研究顶层设计思路清晰，内容完整。结合现阶段我国茶产业发展的实际技术需求，选对了亮点，对于产业可持续发展潜在的风险防控具有重要意义。希望课题团队间进一步聚焦，统筹有序推进课题任务，多出核心技术和创新成果。项目负责人张正竹教授从项目管理和技术研究角度对课题实施提出了详尽的完善建议，并要求课题按照规定及时做好实施汇报和经费管理工作。最后，杨秀芳研究员表态，一定围绕专家们所提的意见与建议，对研究内容作进一步的细化、落实与部署。严格遵照科技部、项目组相关规定和要求，做好事情，用好经费。
通过本次会议，课题组成员对课题的总体目标、核心内容和攻关重点等有了更清晰的认识和理解，增进了课题团队任务衔接的紧密性和协同性，为课题顺利开展奠定了良好的开端。
贮藏保鲜课题团队涵盖了国内茶制品贮藏保鲜、质量标准、检测技术等领域权威科研单位和贮藏保鲜技术开发的优势研发机构，聘请茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授、浙江大学梁月荣教授、浙江省农业厅罗列万研究员担任咨询专家为课题全方位实施提供创新咨询，通过一体化设计、产学研协同攻关对我国茶制品贮藏保鲜技术链进行系统研究和示范应用，以期提升我国现代茶制品贮藏技术水平，支撑现代茶制品行业流通领域的绿色、低碳、优质发展。