8月7日讯:近日,由沅陵县质监局承担编制的怀化首个地方标准——碣滩茶地方标准在长沙通过审查。
此次审查会由湖南省质量技术监督局组织,审查组由湖南省食品质量监督检验研究院、湖南农业大学、湖南省卫生厅卫生监督局和湖南省茶叶研究所的专家组成。审查组听取了标准编制说明后对标准进行了认真审查,专家一致认为:碣滩茶地方标准内容完整、科学合理,可操作性与适用性强,符合国家有关法律法规和相关强制性标准的规定,决定通过审查。
碣滩茶地方标准分《地理标志产品碣滩茶》和《地理标志产品 、碣滩茶生产技术规范》,分别对碣滩茶的术语定义、保护范围、品质要求、安全要求、标识、包装、运输与贮运要求和碣滩茶茶园建立、茶叶采摘、栽培管理、生产加工过程卫生要求、加工工艺流程与操作要点、等要求做了规范。

