5月31日讯：以茶为主业的安溪县，大力推动茶叶种植模式创新，在全国率先探索建设生态茶园，保护生态环境。
该县按照“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”的要求，全面强化茶山生态建设。“头戴帽”，就是把山顶的生态保护好，由县财政补助，每年选择100座茶山，在山顶进行植树造林；“腰缠带”，就是在山腰上保留现有的植被，茶园周边套种高大落叶乔木；“脚穿鞋”，就是茶园的梯壁留草，茶园中套种绿肥。3年来，累计投入2000多万元，建成生态茶园24.5万亩。
安溪县还启动实施“退茶还林”工程，着力压缩茶园种植面积。自2008年起，整个安溪不再新开垦茶园，同时将25度以上的山坡地、生态脆弱区以及省道、沿溪“两侧一重山”的茶园，逐步退出来，每年至少退茶1000亩，近3年来已退茶3000多亩。 (节选自《让茶乡山更绿 水更清 茶更香》)